Операция «Аптека» для больших и маленьких - Северина Борисовна Школьникова Страница 36

Корень у просвирника стержневой, ветвистый, мочковатый. Стебель прямостоячий или приподнимающийся (восходящий), иногда лежачий, тонкий, разветвленный, шершаво-волосистый. Листья очередные, длинночерешковые, округло-сердцевидные в очертании, имеют пять-семь острых лопастей, по краю зубчатые. Цветки крупные розовые с тремя темными продольными полосками на лепестках. Лепестки продолговато-обратнояйцевидные, на вершине глубоковыемчатые, они в три раза длиннее чашечки, внизу сросшиеся. Цветки пятичленные. Интересно строение цветка: множество тычинок срослись вместе в высокую трубочку, которая поднимается из середины цветка, а из нее, как из вазочки, султанчиком «высовываются» нити пестиков. Цветки сидят по одному-пять в пазухах листьев на длинных цветоножках. Цветет в июне-июле.

После сушки цветки становятся синими или темно-фиолетовыми.

Плод просвирника — сухая плоская дисковидная многосемянка со впадиной в середине. После созревания распадается на почковидные семянки. Листья и зеленые плоды просвирника съедобны, используются в салатах, винегретах.

На Урале встречаются также другие виды просвирника. Мальва северная, или приземистая. Стебли восходящие высотой 15 — 30 см, листья округло-сердцевидные, слегка пяти-семилопастные. Цветки мелкие, равны чашечке или чуть длиннее её, беловатые, а в засушенном состоянии синеватые, на длинных цветоножках — в два-три раза длиннее цветка. Растение это однолетнее, цветет с июня по октябрь, встречается близ жилья, по огородам, на улицах, в особенности в заглохших садах, на пустошах, за скотными дворами.

Интересно понаблюдать за поведением мальвы приземистой в течение солнечного летнего дня. С утра её тонкие округлые листья развернуты пластинками к солнцу и чутко поворачиваются за ним при его движении по небосводу. Но вот наступают знойные часы, и листья уже не ловят животворные лучи, а стремятся сохранить влагу — они сморщиваются, «отворачиваются» от солнца и сжимаются в вороночку, а стебельки поникают. Но полдневная жара спала — и листочки развернулись и поворачиваются за уходящим солнцем, ловя его теплые лучи... И стебельки опять упруго поднялись над землей.

Мальва пренебреженная, или незамеченная, очень похожа на мальву приземистую. Стебель у нее лежачий или восходящий, листья округло-сердцевидные, слегка четырех-семилопастные. Цветков большей частью по три-четыре в пазухах листьев, они мелкие, на длинных цветоножках. Венчик из пяти сросшихся бледно-розовых лепестков, которые длиннее чашечки в два-три раза. Растение однолетнее, высотой 8 — 45 см, растет по огородам, около полей, дорог как сорное. Цветет с июня по октябрь.

Оба вида применяются так же, как просвирник лесной, но аптеками не заготавливаются.

Медицинское значение имеют цветки и листья растения. Листья собирают во время цветения, сушат быстро воздушной сушкой, хранят три года. Цветки собирают тогда, когда их лепестки приобретают розовый цвет, сушат в тени в проветриваемом помещении. Хранят два года. Иногда используют и корни.

Настои листьев и цветков употребляют как обволакивающее, мягчительное и потивовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни желудка, при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей — бронхитах, пневмонии, ларингитах, для полосканий при ангинах, наружно в виде припарок при опухолях и воспалениях сухожилий ног и суставов, как противовоспалительное.

При лечении заболеваний верхних дыхательных путей хорошо сочетать мальву лесную с травой зверобоя, мать-и-мачехи, багульником в отношении 2:1:3:1.

Применяют горячие и холодные настои просвирника.

Холодный настой. Две чайных ложки измельченных листьев заливают стаканом холодной кипяченой воды, настаивают пять-шесть часов, процеживают, назначают взрослому до одного-двух стаканов в день, детям доза в четыре-пять раз меньше.

Горячий настой. Чайную ложку резаных листьев и цветков заливают стаканом кипятка, через десять минут отцеживают, не нагревая. Дозы приема те же.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (ЛЕКАРСТВЕННАЯ)

Сем. астровые (сложноцветные) (см. оборот обложки, 5)

Ромашка лекарственная, маточная трава, ромашка-трава, моргун, купальница, румянка, ромашка ободранная, ромен, румянок.

РОМАШКИ

Кругом половодье цветов.

Рассыпало радугу лето.

Синеют глаза васильков,

Желтеется лютика цветик,

Лиловый огонь — иван-чай,

Смолевок румянец багряный,

Зеленый цветок молочай

И нежная просинь герани.

В смешении красок дневных

Ромашки скромны и неброски,

Белеют рубашки на них

И золотятся прически.

Но вечер приходит на луг.

В тенях наползающих длинных

Цветы как растаяли вдруг —

Не видно ни красных, ни синих.

И в сумерках сизых легки

В своем снежно-белом сиянье,

Как маленьких солнц огоньки,

Ромашки плывут по поляне.

Мы называем ромашками самые разные цветы, если у них желтые серединки и длинные узкие белые «лепестки». Но далеко не все они ромашки, и тем более далеко не все годятся для наших целей. Поэтому надо уметь отличить настоящую лекарственную ромашку от ее многочисленных нелекарственных «двойников». Напоминаем, что массовый сбор ромашки аптечной ограничен!

Где только не встретите ромашку! Может она расти на паровых полях, в сорных местах, по огородам, у домов, на залежах, пустырях, по обочинам шоссейных и железных дорог, на сбитых выпасом лугах, особенно засоленных, на степных пастбищах с изреженным травостоем. К почвам она малотребовательна, но больше любит богатые.

В Челябинской области ромашка аптечная встречается не часто. Отмечена всего в нескольких пунктах — окрестностях Катав-Ивановска, Златоуста, Челябинска, Копейска, Сима, Уфалея, в Аргаяшском и Чебаркульском районах. Не очень много её и в Курганской области.

Ромашка теплолюбива, не выносит затенения. Растение однолетнее, но может быть и двулетним (озимым). Размножается только семенами.

Как выглядит ромашка аптечная? Это невысокое — 15 — 40 см — растение. Стебель прямостоячий, в верхней части, а иногда и от самого основания разветвленный, извилистый, голый, бороздчатый. Листья дважды-триждыперисторассеченные (на узколинейные, острые раздвинутые доли). Листья сидячие, очередные, длиной два-пять, шириной до сантиметра. Корень стержневой, маловетвистый, неглубоко уходящий в почву.

Стебель и ветки оканчиваются некрупными корзинками — 20 — 25 мм в поперечнике. Сидят они на длинных цветоносах. Краевые белые цветки — «лепестки» — длиной 8 — 14 мм, с тремя-пятью зубчиками по краю. У молодых корзинок «лепестки» горизонтальные, затем отклоняются вниз. Главный признак аптечной ромашки — цветоложе корзинки в начале цветения выпуклое, а к концу становится сильно остроконически выпуклым. Внутри оно полое. Цветет ромашка с июня по сентябрь. Плод — семянка.

У всего растения приятный запах, а цветоложе, растертое в руках, слабо пахнет яблоком.

В годы с влажной и теплой весной, благоприятной для появления всходов, ромашки бывает особенно много. Если она к тому же растет на хорошо обеспеченных влагой местах, то может цвести все лето до осени. Каждая корзинка цветет всего восемь-десять дней, но на смену отцветшим все время появляются новые.

Ромашку аптечную можно выращивать в саду или на огороде. Такая