Либби Уивер - Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел Страница 6

Ускоренный темп жизни сильно влияет на ВНС. А на вас сильно влияет то, как ВНС реагирует на вещи, о которых вы думаете или которые воспринимаете, даже не понимая этого. Прежде чем мы будем дальше рассматривать роль нервной системы в нашем здоровье в условиях постоянной гонки, я хочу рассказать о том, как она использует жир в качестве топлива. Это важно, потому что жировые отложения становятся источником разочарования и стресса для множества женщин и заставляют их спешить еще больше. Когда я рассказываю об этом на своих выступлениях, то с радостью замечаю, как глаза женщин начинают светиться пониманием и как их сердца открываются навстречу новым возможностям похудеть, улучшить здоровье и самочувствие. И эти возможности не имеют отношения к калориям. Итак…

Нервная система и жир

В каждый момент времени наше тело, опираясь на получаемую информацию, принимает решение о том, каким топливом пользоваться. Видов топлива всего два: глюкоза («сахар») и жир. Белки в этом качестве напрямую не используются. Они расщепляются на аминокислоты, которые затем превращаются в глюкозу, и тело может использовать ее в качестве топлива (энергии). Энергия нужна для всех действий: ходить и спать, смеяться и моргать.

Адреналин, один из гормонов стресса, который в условиях современного мира вырабатывается легко и регулярно, сообщает каждой клетке тела, что ваша жизнь в опасности, и готовит вас к борьбе или бегству. Однако адреналин может вырабатываться даже тогда, когда вам нужно просто позвонить человеку, которому звонить не хочется, или потому что вы уже выпили сегодня три чашки кофе. Стресс, который испытывает большинство людей на Западе, скорее психологический, чем физический.

Отдел нервной системы, активируемый стрессом любого типа, – это симпатическая нервная система, тесно связанная с адреналином. Если тело считает, что нужно бежать от надвигающейся опасности (независимо от того, что подсказывает разум), вам требуется быстро сгорающее топливо. Тело считает, что надо сматываться отсюда – и побыстрее! Как вы думаете, что оно выберет, когда ему необходимо быстро «спасаться от опасности»? Помните, что оно может выбрать или сахар, или жир, и в этом сценарии оно всегда выбирает сахар. Тело считает, что сахар необходим для спасения жизни, а к этому оно всегда и стремится. Оно не чувствует себя в безопасности, пока сжигает жир в ситуации «бей или беги», потому что при сжигании жира энергия высвобождается медленно, хотя и постоянно. Жир эффективно сжигается, когда работает в основном парасимпатическая нервная система, так как тело воспринимает текущую ситуацию как безопасную, когда включается ПНС. Однако ПНС не встанет у руля, если тело считает, что вашей жизни что-то угрожает.

Глюкоза хранится в мышцах и печени в форме гликогена, и его запасы мобилизуются каждый раз, когда тело получает сообщение, что ему необходима энергия, чтобы драться или бежать, а в крови после последнего приема пищи осталось недостаточно топлива. Мобилизация гликогена из мышц вследствие стресса может со временем влиять на функционирование и внешний вид мышц, включая развитие целлюлита, особенно на бедрах.

На мой взгляд, одна из самых серьезных проблем здоровья в современном мире такова: тело постоянно получает сообщения о необходимости драться или бежать. Существует множество внутренних и внешних факторов, от которых зависит подобная реакция (мы рассмотрим их далее), указывающих на то, что нам пора начать сознательно не реагировать подобным образом, не зацикливаться на гонке и ежедневно предпринимать шаги, позволяющие нервной системе обрести равновесие.

Роль нервной системы в тревожности и потере жира

Ниже приведен отрывок из моей книги «Случайный лишний вес» (Accidentally Overweight), где объясняется роль нервной системы в потере жира и тревожности.

На работу нервной системы влияет то, как мы двигаемся и занимаемся спортом, что едим и о чем думаем. А также то, как подсознание реагирует на наше взаимодействие с другими людьми и жизнь вокруг. Большинство людей считают, что, чтобы стать здоровее, им нужно сбросить вес. Я считаю, что все наоборот: чтобы сбросить вес, надо стать здоровее, – и подхожу к похудению с этой точки зрения. Описав в книге «Случайный лишний вес» результаты научных исследований, эмоции и истории из реальной жизни, я познакомилась с тысячами людей, которые очень мало едят, изнуряют себя тренировками и при этом не худеют.

Как еще можно подойти к этой проблеме? И какой образ жизни ведет к феномену, который я любя называю синдромом измотанной женщины? Иногда этот синдром становится причиной случайного лишнего веса. Поймите меня правильно: мне встречались и стройные измотанные женщины. Но их нервная система обычно находится в ужасном состоянии, что сильно сказывается на здоровье и отношениях.

Чтобы было понятнее, рассмотрим, как работает вегетативная нервная система (ВНС). Она незаметно «управляет» нашим телом и не подчиняется сознательному контролю. Она регулирует частоту сердечных сокращений, дыхание, температуру тела, а также иммунную и гормональную системы в течение всей нашей жизни. Ведь правда, это чудо, что порезы заживают сами собой? Ведь правда, это чудо, что пищеварительная система извлекает из еды питательные вещества, за счет которых мы живем? Человеческое тело удивительно устроено!

Вегетативная нервная система состоит из трех частей: симпатическая нервная система (СНС), парасимпатическая (ПНС) и энтеральная (ЭНС). Я расскажу подробнее о симпатической нервной системе («бей или беги») и парасимпатической («отдыхай и восстанавливайся»), а также об их взаимодействии.

В целом СНС и ПНС имеют противоположные функции. Когда мы испытываем стресс, СНС увеличивает частоту сердечных сокращений и дыхания, стимулирует выработку кортизола и заставляет кровь отхлынуть от пищеварительной системы к мышцам, чтобы мы могли убежать или сразиться с тем, кто нам угрожает. Если системы органов нездоровы и, следовательно, находятся в состоянии стресса, или если мы испытываем умственный или эмоциональный стресс, это тоже увеличивает нагрузку на симпатическую нервную систему. СНС по своей природе катаболическая, то есть она расщепляет мышечную ткань в результате повышенного выброса кортизола. Интенсивная физическая нагрузка тоже будет симпатической по своей природе: частота сердечных сокращений повышается, дыхание учащается, температура тела повышается, и кортизол выбрасывается в кровь. А мы знаем, как кортизол влияет на жировые отложения и какие гормональные изменения вызывает. Справившись с угрозой (можно ли с ней справиться в современном мире?), ПНС замедляет частоту сердцебиения и дыхания, возвращает кровь к пищеварительной системе, чтобы мы могли переварить пищу, восстанавливает поврежденные в «бою» ткани и позволяет либидо восстановиться. Инстинкт самосохранения не дает думать о сексе, когда тело считает, что ваша жизнь под угрозой! ПНС может проделать всю эту замечательную работу за ночь, если, конечно, мы ляжем спать достаточно рано, потому что уровень кортизола начинает естественным образом повышаться в районе двух часов ночи. СНС и ПНС должны уравновешивать друг друга, и у людей с уравновешенной нервной системой интенсивная физическая нагрузка ведет к потере жира, потому что во время парасимпатического времени отдыха происходит наращивание мышечной массы.

Вероятно, люди, которые не могут похудеть, регулярно выполняя интенсивные физические упражнения, имеют доминирующую СНС[2] и, как результат, угнетенную ПНС. В подобных ситуациях извне систематически поступает слишком много «стресса», и дополнительные интенсивные физические упражнения ведут к обратным результатам, так как увеличивают нагрузку на симпатическую нервную систему, усугубляя дисбаланс нервной системы. Вот почему дело не в калориях, когда речь идет о похудении. Если ваши попытки сжечь побольше калорий не решили проблему лишнего веса до сих пор, то калории не начнут вдруг сжигаться сами по себе, пока вы не предпримете какие-то другие действия.

Тревожность – распространенное явление в наши дни. Она часто возникает из-за трудностей в отношениях, навязчивой идеи похудеть, финансового стресса, неправильного питания и его последствий, беспокойства о здоровье. У человека может быть перегружена симпатическая нервная система, однако от него не услышишь, что он беспокоится или испытывает стресс. К сожалению, люди, живущие иным образом, становятся исключением.

Если у вас доминирует СНС, то, чтобы похудеть, необходимо сократить на нее нагрузку. Двигаться важно, но лучше всего подойти к проблеме с другой стороны и с другим отношением. Для людей с доминирующей СНС больше подойдут занятия в стиле «инь» (мягкие и женственные, в отличие от занятий в стиле «ян», мужественных и интенсивных), такие как тай-чи, цигун, восстановительная йога или любые другие упражнения, которые выполняются медленно и с сознательным контролем дыхания. Такие упражнения повышают активность ПНС, что помогает уравновесить ВНС. Когда тело лучше сбалансировано и здорово, жир легко сжигается.