Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда Страница 29

Тут можно читать бесплатно Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Кулинария, год -. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Knigogid (Книгогид) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда читать онлайн бесплатно

Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда - читать книгу онлайн бесплатно, автор Екатерина Авдеева

8

Коринка – мелкий черный виноград.

9

Амония – углекислый аммоний, разрыхлитель для тяжелого теста.

10

Пшеничная мука высшего сорта.

11

Ирный корень – корень аира.

12

Адрагант, трагакант, адрагантовая камедь. Употребляется для сгущения красок и протрав в ситцепечатном деле. Кондитеры применяют его при выделке фигур, сапожники для придания подошве глянца.


Конец ознакомительного фрагмента

Купить полную версию книги
Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.