Любовь Смирнова - Новые сценарии свадеб Страница 3

Для украшения свадебного зимнего стола можно создать небольшой изящный хвойный букет. Основу такого букета составят пушистые веточки ели (сосны, туи), а дополнением послужат, опять же, ленты, свечи, шишки, серпантин, мишура, сердечки, фигурки ангелочков – все, что окажется под рукой.

Еловые веточки перед составлением букета можно на сутки погрузить в воду, а в вазу, где будет стоять букет, добавить 5–7 г глюкозы (особенно если в композицию будут включены живые цветы). Чтобы хвоя как можно дольше не осыпалась, следует регулярно подливать воду в сосуд.

Кстати, о вазах. Кроме обычных ваз различной формы и разных размеров для свадебного зимнего букета подойдут плоские блюда и тарелки. Можно использовать и медный кофейник, и керамический чайник, и мельхиоровую конфетницу, и стеклянный бокал.

Каждый свадебный букет – единственный в своем роде. Но существуют правила составления таких букетов, которые обязательно нужно учитывать.

Несколько советов:

– букет может быть симметричным и асимметричным, круглым или односторонним, но обязательно – с выраженным центром, не перегруженным деталями и содержащим не более трех основных компонентов. Такой букет будет уместен не только дома, но и в любом общественном месте;

– если букет стоит на праздничном столе, он не должен быть огромным, заслоняющим гостей и поданное угощение. Его задача – не мешать, а украшать.

Очень эффектно можно «одомашнить» помещение, задрапировав тканью половину или часть стены. В одном месте драпировку следует собрать в складки и на таком фоне установить вазы с цветами или устроить настенную композицию.

В просторном помещении целесообразно использовать группу ваз одного стиля. Лучше всего расположить ее в углу на фоне хорошо освещенной стены.

Торжественное настроение поможет создать красивый букет в высокой вазе на отдельном столе – там, где он не будет мешать гостям. Туда будут складывать подарки, почтовые и другие поздравления.

Если интерьер имеет высокие потолки, то в нем можно добиться уюта, лишь «приблизив» их к полу. Это достигается путем подвешивания к потолкам цветочных композиций, гирлянд, венков, серпантина, бумажных фонариков и др.

Возможно, свадьба пришлась на зиму и цветов не достать или они очень дороги. В этом случае вам придется ограничиваться минимальным количеством букетов, но вас могут выручить разноцветные воздушные шары. Шары можно связать в гирлянды и украсить ими вход в зал или на танцплощадку. Можно украсить букетами из шаров люстры, прикрепить их на стенах, окружающих свадебный стол, обвить ими колонны, составить из разноцветных шариков надписи: «Поздравляем», «Горько», «Совет да любовь».

Не забудьте также о разноцветных лентах, которыми вы можете перевить букеты, гирлянды, венки. Можно также сделать бантики и украсить ими стулья жениха и невесты, стол и т. д.

Вспомните и о свечах, особенно если вы стараетесь соблюсти все старинные обычаи. Огонь – символ домашнего очага, венчальные свечи супруги хранили всю жизнь, поэтому поставьте на стол подсвечники со свечами. Кроме того, красивые свечи в некоторой степени помогут вам решить проблему освещения, если свадьба происходит во дворе.

Свадебные плакаты

Развесьте на стенах и колоннах плакаты с рисунками, поговорками, стихами, пожеланиями и напутствиями молодым, теще, свекрови, тестю, свекру. Оформите их красочно и с юмором. Друзьям и подругам в этом могут помочь и младшие братья и сестры жениха и невесты. Начните с входа: его можно украсить плакатами такого содержания.

В жизни одно счастье – любить и быть любимым.

Пусть об этом знает мир – здесь идет свадебный пир!

Весело живите, друг друга любите, стариков почитайте и нас не забывайте!

Заходите скорее к нам в светлицу. Будем петь, танцевать, веселиться!

В мире чувства один лишь закон – составить счастье тому, кого любишь.

Счастливо жить – и не тужить!

Жена в муже видит как силу, которую нужно сломить, так и слабость, которую нужно подкрепить силой.

Семейному кораблю – счастливое плавание!

Добро и ласку обнаружа, вы переделаете мужа.

Вы не одиноки – мы поддержим!

Было две тропинки, а стала одна!

Жену целуй почаще – будут щи послаще.

Оформление праздничного стола

Предметы современного дизайна легко позволяют оформить свадебный стол в разных вариантах – от не устаревающей классической традиции до актуального сегодня этнического стиля. Рассмотрим классический вариант.

Накройте стол накрахмаленной белой скатертью с декоративной зеленой лентой, проходящей вдоль стола и снабженной бархатными красными цветочками.

Для изготовления этого украшения понадобятся лента из зеленого сатина (ширина – 11 см, длина – 220 см), плотный двусторонний скотч для крепления ленты к скатерти, бархатная красная бумага для цветочков, деревянные и позолоченные бусинки для украшения серединок бархатных цветов, гелевая ручка со стержнем золотистого цвета.

Прикрепив к скатерти ленту, нанесите на нее надпись гелевой ручкой с двух сторон: «Совет да любовь». Затем из красной бархатной бумаги нарежьте лепестки и свяжите из них цветочки, украсив их серединки бусинками. Прикрепите цветочки к ленте, придерживаясь правил симметрии, и украшение середины стола готово!

Под скатерть можно подложить плотную ткань – скатерть ляжет ровнее, стук тарелок приглушится, посуда меньше будет биться. Отступая от края стола примерно на 2 см, расставьте мелкие столовые тарелки, а на них поставьте закусочные. Расстояние между соседними тарелками должно составлять 60–80 см. Вилка должна лежать слева от тарелки, зубцами вверх; нож – справа, отточенной стороной к тарелке. Если приборов несколько, то нужно разложить их в порядке подачи блюд: чем раньше подается блюдо, тем дальше от тарелки прибор. Пирожковую тарелочку поставьте перед закусочной, с небольшим смещением влево. Рюмки, бокалы, фужеры (в зависимости от подаваемых напитков) нужно поставить перед закусочной тарелкой. Фрукты следует подавать в вазах. Виноград нужно разделить на мелкие кисточки, а апельсины можно нарезать кружочками.

Минеральную воду, лимонад в бутылках, соки и напитки в кувшинах разместите с двух сторон, ближе к концам стола. Холодные закуски расставьте равномерно, чтобы брать их было удобно всем. В каждое блюдо обязательно положите прибор для раскладывания.

Последний штрих праздничной сервировки – букеты в центре или вдоль по средней линии стола. Они придадут столу праздничный вид. Цветочная композиция, поставленная перед женихом и невестой, не должна быть выше 30 см, иначе новобрачных просто не будет видно. Прекрасно подойдет поднос с оазисом, к примеру, в виде сердца.

Есть особенности в сервировке свадебного стола. Жениху и невесте отводят самые почетные места – в середине или у торца стола. Под закусочные тарелки для жениха и невесты ставят маленькие столовые тарелки. Фужер для воды и бокал для напитков, предназначенные для молодых, должны отличаться от остальных, для них по-иному складывают салфетки. Можно к приборам справа от тарелки положить букетики живых цветов или место перед приборами украсить гирляндой живых цветов.

Если вы решили просто и без особых изысков сложить салфетки на тарелках, то используйте для их украшения кольца, гармонирующие с украшением стола из зеленой ленты и красных цветов. Возьмите обычные деревянные кольца и прикрепите к ним красные бархатные цветочки. А на сами кольца нанесите штрихи золотистой гелевой ручкой.

Свадебный торт можно поставить перед приборами молодоженов до начала банкета или подать после горячего блюда. Огромный торт с лебедями, голубями или фигурками жениха и невесты – один из атрибутов свадьбы. Он не будет съеден даже наполовину, зато и у молодоженов и у гостей на всю жизнь останутся фотографии, на которых молодожены, рука об руку, режут торт.

Приборы для разрезания торта кладут рядом с ним, ручками к невесте. Блюда с одной и той же закуской должны повторяться через 4–5 мест.

На свадьбе допускаются исключения из правил сервировки и обслуживания: перед десертом закуски, хлеб и специи со стола не убирают. До конца банкета должны быть на столе прохладительные напитки. Завершается свадебное застолье обычно подачей горячих напитков и кондитерских изделий.

Украшение свадебного кортежа

Еще одна забота устроителей свадьбы – как украсить машину, чтобы она выглядела не вычурно и аляповато, а оформленной со вкусом. Хотя о вкусах не спорят (каждый может украшать свадебный кортеж в соответствии со своими пожеланиями и возможностями), есть неписаные правила, которые принято соблюдать.

Свадебных автомобилей может быть и много и мало, здесь не существует каких-либо ограничений, но исходить нужно из минимума в две машины, так как жених и невеста должны следовать в загс в разных автомобилях. Если на церемонию бракосочетания приглашено много людей, число машин в свадебном кортеже (или свадебном поезде) может быть увеличено. Главное, чтобы все гости, желающие сопровождать молодых в традиционной прогулке по памятным местам, смогли это сделать.