Сергей Кашин - Умный виноградник. Выгодно и легко Страница 20

Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет цилиндроконическую форму средней плотности, бывает также достаточно плотная. Ягода созревает средняя и крупная, до 2,3 г. Она имеет овальную форму, розово-фиолетовый цвет с сильным восковым налетом. Мякоть спелой ягоды мясистая и сочная, слегка хрустящая, а вкус гармоничный, с легким оттенком муската.

Украина нуждается в укрытии на зиму. Сорт также неустойчив к грибковым болезням.

Наибольшей перспективы можно добиться при выращивании культуры в защищенном грунте.

Фестивальный

Этот сорт – продукт скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский, был получен в 1947 г. в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Сорт относится к категории сортов с очень ранним сроком созревания ягод.

Для съемной зрелости ягод требуется сумма активных температур 2100 °С.

Лист растения средней величины, пятилопастный, глубокорассеченный. Его верхняя поверхность матовая и сетчато-морщинистая. Нижняя поверхность голая, с щетинками на прожилках. Верхние вырезки средней величины, закрытые, с узкоэллиптическим просветом. Края вырезок открытые и лировидные. Черешковая выемка данного сорта винограда открытая, сводчатая.

Иногда она бывает закрытая, с эллиптическим просветом и острым дном. Зубцы на концах лопастей листьев треугольной острой формы. Краевые зубчики пиловидной формы, с выпуклыми сторонами.

Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает средней величины, имеет цилиндро-коническую и коническую формы, средней плотности.

Обычная масса грозди составляет 57,1 г. Самая большая гроздь весила 200 г. Ягода созревает средняя и мелкая, до 1,3 г, овальной формы и черного цвета.

Кожица спелых ягод прочная, а мякоть сочная, с тонким оттенком муската. Семена в плодах средние, по 2–3 в каждом.

Отмечается средняя сила роста кустов. Этот сорт может хорошо плодоносить при различных формировках. Однако он требует тщательного нормирования урожая.

Насчитывается до 93,2 % плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится примерно 1,9 грозди.

Фестивальный нуждается в укрытии на зиму. От личается повышенной устойчивостью к грибковым болезням.

Фиолетовый ранний

Сорт был выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1947 г. Появился от скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский. Сегодня популярен среди вино градарей-любителей в северной зоне виноградарства. Относится к категории очень ранних сортов.

Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет коническую форму и рыхлую консистенцию. Ягода созревает средней величины, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Она имеет явно выраженный мускатный привкус.

В климатических условиях Беларуси сорт дает не удовлетворительное вызревание лозы.

При этом ягоды в грозди созревают неодновременно.

Данный сорт требует укрытия на зиму. Обладает средней устойчивостью к грибковым болезням.

Фиолетовый августовский

Этот сорт был выведен П. Е. Цехмистренко на базе ВНИИ агролесомелиорации.

Явился результатом скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский. Он относится к категории сор тов с очень ранним сроком созревания ягод. Для съемной зрелости ягод требуется сумма активных температур 2100 °С.

Лист растения трех-, реже пятилопастный, а также средне– или слаборассеченный. Верхние вырезки могут быть открытые и мелкие или средней глубины, с острым дном.

Черешковая выемка сорта открытая, широкая и сводчатая. Зубчики по краю лопастей узкотреугольные, вытянутые в острие, а зубчики по краю пластинки – пиловидные и острые.

Цветок этого сорта обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет коническую форму и рыхлую консистенцию. Средняя масса грозди составляет 150,7 г. Самая большая гроздь весила 202,3 г. Ягода созревает средняя и мелкая, округлой формы, темно-вишневого цвета. Кожица спелых ягод немного грубовата, зато мякоть очень сочная, интенсивно окрашенная.

Вкус с сильным мускатным ароматом. Средняя масса ягод составляет 1,7 г. Семена в ягодах средние, по 2–3 в каждой.

Этот сорт хорошо плодоносит при различных формировках. Однако он склонен к перегрузке. Насчитывается до 87,5 % плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится по 1,4 грозди.

Обычно ягоды сорта используются для приготовления соков и вин по плодово-ягодному типу. Это также прекрасный краситель.

Фиолетовый августовский считается зимостойким сортом.

В южных и центральных районах Беларуси его прекрасно выращивают без укрытия на зиму.

Отмечается средняя сила роста кустов. Этот сорт, помимо прочего, довольно устойчив к болезням.

Чимзар

Сорт был получен на базе ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Стал продуктом скрещивания сортов Чимгон и Зоревой, относится к категории сортов с ранним сроком созревания ягод.

Лист растения округлой формы, среднерассеченный и пятилопастный. Пластинка листа слегка волнистая, ее боковые вырезки закрытые, с узким овальным просветом. Черешковая выемка сорта открытая, сводчатая, с острым дном. Черешок по длине соответствует главной жилке листа. Зубчики по краям лопастей треугольной формы, с заостренной вершиной. Верхняя поверхность листа – сетчато-морщинистая. На нижней поверхности лист имеет слабое щетинистое опушение.

Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средняя, рыхлой консистенции, имеет коническую форму. Ягода созревает средняя, округлой формы, розового цвета. Мякоть спелой ягоды мясистая и сочная. Семена очень мелкие, по 1–2 в каждой ягоде. На вкус виноград довольно простой, но приятный.

Чимзар нуждается в укрытии на зиму. Он отличается невысокой урожайностью. Кроме того, неустойчив к серой гнили.

ЦГЛ 02-5-43

Виноградари из Латвии приписывают авторство этого сорта А. Я. Кузьмину. Это очень ранний сорт, который широко распространен под таким названием в Латвии, Литве и Беларуси. Его можно выращивать без укрытия на зиму.

Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает мелкая, до 60 г. Имеет цилиндрическую форму и рыхлую структуру.

Ягода созревает мелкая, по 1,1 г. Она имеет округлую форму и кораллово-красный цвет. Кожица спелой ягоды упругая и при употреблении снимается мешочком. Мякоть очень сочная. Семена в ягодах средние. Этот сорт считается зимостойким и устойчивым к болезням.

В Латвии кусты этого сорта винограда часто используются для озеленения различных зданий, построек, беседок и обустройства пергол.

Шасла белая, розовая, мускатная

Сорт является очень древним и сегодня распространен почти во всех виноградарских районах мира от Англии до Мадагаскара. Шасла объединяет целую группу сортов: Шасла белая, Шасла розовая, Шасла мускатная, Шасла фиолетовая, Шасла № 135 и пр. Это очень многообразный сорт, поскольку культивировался с давних времен и методом народной селекции приобрел такое широкое разнообразие и распространение. До последнего времени Шасла белая считалась одним из самих ранних сортов винограда. Существует большое множество синонимов и народных названий этого сор та винограда: Шасла, Шасла доре, Шасла золотистая, Березка, Березка простая, Динка белая и др. На территории Западной Беларуси этот сорт имеет название Хрупка и распространен с начала прошлого века.

Лист растения средней величины, округлой формы, пятилопастный, средне– или глубоко-рассеченный. Он имеет загибающиеся вниз края. Верхние боковые вырезки листа обычно глубокие или средней глубины. Они скрытые, иногда бывают закрытые, с эллиптическим просветом. Нижние же вырезки отличаются средней глубиной, бывают преимущественно открытые и лировидные.

Черешковая выемка винограда всегда закрытая, с просветом эллиптической или щелевидной формы.

Зубцы на краях лопастей треугольной формы, острые и часто с вытянутой верхушкой. А зубчики по краям листьев треугольные и с выпуклыми сторонами. На нижней поверхности листа имеется щетинистое опушение, которое проходит вдоль жилок. Черешок по длине равен средней жилке листа.

Цветок растения обоеполый. Гроздь вырастает средней величины, имеет коническую и цилиндрическую формы, средней или высокой плотности. Средняя масса грозди сильно колеблется и составляет 50,8–189,7 г. Самая большая гроздь весила 350 г.

Ягода созревает средней величины и округлой формы. У сорта Шасла белая ягода, когда она созревает, приобретает желто-зеленый цвет с умеренным восковым налетом, золотистым оттенком и коричневыми пятнами. У сорта Шасла розовая ягода, созревает и становится темно-розовой, с густым восковым налетам. Кожица спелых ягод тонкая, но прочная. Мякоть очень нежная и тающая во рту. У сорта Шасла мускатная вкус имеет сильно выраженный мускатный аромат. Средняя масса ягоды этого сорта составляет 2,2 г.