Умный огород в деталях - Курдюмов Николай Иванович Страница 40

А вот — трезвая мысль: поскольку колорака — грызующий вредитель, выход может быть найден в чем-то, страшно для него невкусном.

Я знаю дачников, которые несколько лет спасают картошку настоем чистотела: ведро травы заливают кипятком, остужают и опрыскивают раз в неделю.

Возможно, так же сработает горький перец (полкило сырых или 100 г сухих плодов сварить и растолочь, потом долить воды до 10 л).

Всякий раз, опрыскивая растения водными растворами, нужно добавлять прилипатель — чайную ложку стирального порошка на ведро.

Подсадка маттиолы, замочка клубней в водке у меня эффекта не дали. Подобных средств много, но все они не надёжны, и перечислять их я не буду.

А вот, над чем стоит работать всерьёз, так это над самим картофелем. Реально жук может отнять треть, ну половину урожая.

Гораздо больше мы теряем, не имея хорошей технологии: сажаем поздно, на жаре клубни не растут, воды не хватает — и мы собираем с куста по килограмму, когда можно по 6-8 кило! Но, об этом — позже.

А сейчас, реально глянем на «любимые» болезни — фитофтору и пероноспору (или ложномучнистую росу), сжигающую огурцы и дыни в августе.

4. Грибочки и грибной дождичек

Телепередача «Наш сад», речь идет о защите растений.— К сожалению, на этих томатах мы не видим фитофторы. А вот тут — удачно: огурцы буквально съедены ложномучнистой росой!

О фитофторе и пероноспоре я точно знаю вот что:

1) Споры этих грибков сыплются на листья сверху. Прорастают в капельке воды, и чем жарче, тем быстрее: при 15° — за сутки-двое, а при 30° — за час-два.

Отсюда — выводы:

а) старайтесь собрать ранний урожай до наступления жары и

б) если на листьях нет капелек, болезнь не страшна.

2) Именно это я наблюдаю довольно часто на дачах. Особенно в мокром, 1997 году, картина была очень показательной. Дачники лили бордоску ведрами, но это почти не помогало.

А у тех, кто на ночь и от дождя укрывал грядки плёнкой — спасал растения от росы и от осадков — помидоры стояли зелёные до самых холодов!

Тут же виноград гнил от своей пероноспоры — милдью. В тот год плети были уничтожены почти полностью, а остатки не успевшие вызреть, добил первый мороз.

И только плети, попавшие под навес, даже, при дефиците солнца, остались здоровыми, вызрели и отлично перезимовали!

Вывод: крыши и навесы над грядками — не пустая забава. Делайте их сразу, стационарно, если есть возможность, и грибные болезни сойдут к приемлемому минимуму.

3) Если овощи мощные, растут интенсивно, в грядках — компост и слой органической мульчи, то даже без крыши растения нормально, без особого ущерба, переносят эти болезни.

Урожай получается вполне хороший без всяких мер защиты. Это я наблюдаю и у себя.

Просто регулярно удаляю все нижние, больные листья, что и так положено по технологии — это укрупняет плоды. А верхушки успевают нарасти ещё больше.

Можно ещё добавить такой «органический» нюанс. Ведь, зимуют грибочки на почве, и весной первые споры летят с поверхности земли. А я уже слой компоста положил или слой мульчи рассыпал!

Поскольку, это не будет копаться (после первой глубокой вскопки — только добавление органики), грибки консервируются в почве на неопределённый срок.

Из средств сдерживания (убить этих грибков, увы, невозможно) болезней я предпочитаю культуры полезных микробов: ЭМ, настои гнилой соломы, коровяка, гнилого сена, сдобренные азотом (мочевиной, любой селитрой).

Килограмм органики и горсть удобрения нужно 3-4 дня настоять в ведре воды, затем, процедить и опрыскивать растения через полторы недели.

Если брызгать до начала болезни, то она может и вообще не проявиться. Много читал о применении молока или сыворотки, но как они работают, пока не разобрался.

Настои органики дают массу микробов, среди которых есть и враждебные грибкам. Возможно, настой соломы стоит сдобрить и молоком, и горстью сахара (молочнокислые бактерии и дрожжи), но я этого ещё не пробовал. Давайте пробовать вместе.

5. Ещё раз о растениях

А зимой гусеницы притворяются куколками. А летом — бабочками,* твари!

Тля плевалась, плакала, но продолжала жрать чеснок…

Сейчас я совершенно уверен: можно подобрать такой узор разных растений, что участок станет процветать целиком, и никаких проблем с болезнями и вредителями не будет.

Только вот, скорее всего, узор этот у каждого дачника будет свой, уникальный. И, со временем, он будет меняться.

Если привыкнуть наблюдать, как реагируют растения на разное соседство, как при этом ведут себя болезни и вредители, то можно найти комбинации, которые позволят много лет жить, не беспокоясь о состоянии огорода и сада.

Например, Сергей Дубинин в своей книжке «Урожайная грядка-короб» сообщает: стоило посадить рядом с крестоцветными салат, и блошки забыли дорогу на грядки.

Лук, чеснок, мята, иссоп, чабер, бархатцы и настурция — и тля сходит на нет. Отпугивают насекомых также сельдерей и любисток.

Не раз слышал я и о хризантемах. Читал, что, посаженные по ягодникам, они избавляют смородину и крыжовник от мучнистой росы. У меня же, в зарослях хризантем, напрочь исчезли сорняки!

Если собрать данные многих авторов, то колорадский жук плохо чувствует себя в зарослях настурции, пижмы, бархатцев, котовника, кинзы, календулы, лука. Это и есть те «сорняки», что должны расти по картошке.

Слизни боятся чеснока, петрушки, бальзамина, лаванды, а также, мульчи из опилок или коры дуба.

Муравьи, по данным Джевонса, не выносят мяту. Действительно, на грядке с мятой египетской я не встречаю муравьёв. Был бы понаблюдательнее, давно бы её под деревьями рассадил.

Медведка не выносит чеснока, многолетнюю гвоздику, хризантему.

На торцах грядок и на отдельных клумбочках в огороде полезно выращивать: базилик, майоран, иссоп, котовник, чабрец, чабер, тимьян; из цветов — настурцию (кстати, она съедобна, цветки — вкуснее кресса!), барахтцы, календулу (ноготки), пижму, тысячелистник.

Также отпугивают разных вредителей и снижают заболеваемость растений: мелисса, сельдерей, любисток, валериана, бораго (огуречная трава), шнитт-лук и лук-батун, разные виды мяты, монарда (декоративно-пряное растение), петуния, эстрагон, шалфей, ромашка лекарственная.

Почти всё это есть в моём саду. Осталось равномерно распределить по участку — узор создать.

Конечно, на деле, не всё так однозначно и надёжно, но вывод можно сделать такой: здоровый огород — пахуч и цветист равномерно по всей площади!

6. Стимуляторы и индукторы*

— Доктор, дайте мне обезболивающее!

— А, что с вами?

— Что-то я больно умный...

Сейчас их в продаже много. Некоторые я применял и описывал. Гуматы, Эпин, СИЛК и его производные. Биостим — гормон роста растений. Сюда же отнесу и ЭМ — сообщество полезных микробов.

Все эти препараты никого не убивают, а усиливают само растение. И заболеваемость снижается, за счёт повышения иммунитета.

Это — новое, более разумное направление в защите растений заслуживает самого широкого применения и изучения.

Достоинство индукторов — не только в том, что они не разрушают садовую экосистему, но и в том, что они — совершенно безвредны для человека и животных: это ведь, составляющие самих растений, выделенные в чистом виде.

У индукторов есть общие свойства.

Во-первых, все они применяются в сверхмалых разведениях: граммы на гектары. Если превысить дозу вдвое, эффект не усиливается, а если ещё больше — растения могут угнетаться. Все препараты снабжены инструкциями и указаниями, как их разводить.