Николай Звонарев - Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем Страница 5

Листья средней величины, блестящие, кожистые, морщинистые, темно-зеленые, к осени буровато-фиолетовые.

Цветки среднего размера, лепестки желтовато-белые, чашелистики красные с зелеными пятнами. Тычинки чуть выше пестика. Завязь буровато-зеленая, опушенная, овально-коническая.

Ягоды весят по 4–5 г; в состоянии технической спелости — зеленоватые, в полной — ярко-желтые, блестящие, опушенные редкими простыми волосками. Мякоть желтоватая, сладкая, без особого аромата, десертного вкуса.

Технической зрелости ягоды достигают во второй декаде июля, биологической — в первой декаде августа. Урожаи высокие и ежегодные.

За урожайность, хорошие вкусовые качества ягод, высокую зимостойкость и слабую поражаемость сферотекой сорт заслуживает всемерного распространения.

Из ягод Английского желтого готовят превосходное вино красивой золотисто-желтой окраски.

Недостаток сорта: в годы с влажным летом зрелые ягоды растрескиваются.

Варшавский

Кусты среднерослые раскидистые. Побеги толстые, сильные; при одревеснении коричнево-серые. Шипы сильные, одиночные, реже двойные и тройные, расположены по всему побегу.

Листья средней величины, желтовато-зеленые, блестящие. К осени их окраска становится желтой и красной.

Цветки среднего размера. Цветочная кисть одноцветковая или двухцветковая. Лепестки желтоватые. Чашелистики бледно-зеленые с розовыми краями. Завязь желтовато-зеленая, слабо опушенная.

Ягоды крупные, до 18 г. Форма их чаще продолговатая, иногда грушевидная. В технической зрелости они беловатые, в полной — красные или темно-красные (с южной стороны куста). Кожица толстая, прочная. Мякоть розоватая, кисло-сладкого приятного вкуса. Ягоды прочно держатся на кусте, не теряя вкусовых качеств и не осыпаясь. Хорошо переносят перевозку (если не перезрели).

Урожайность высокая; созревают ягоды поздно (вместе с ягодами Финика зеленого).

Крыжовник сорта Варшавский морозостоек. Он хорошо растет на светло-серых лесостепных почвах в правобережье и на дерново-подзолистых и заболоченных почвах в пригородных левобережных районах. Положительно реагирует на внесение органических и минеральных удобрений и поливу. При недостатке влаги величина ягод и побегов уменьшается.

К недостаткам сорта относятся неустойчивость против сферотеки и раскидистая форма куста, мешающая обработке.

Авенариус

Куст сильнорослый, высокий, сжатой формы. Побеги толстые, сильные, прямые, шипы средние.

Листья средней величины и крупные, серовато-зеленые, слабоморщинистые, ко времени опадания краснеют.

Цветки среднего размера. Завязь зеленая, слабоопушенная. Кисть чаще одноцветковая, реже двухцветковая.

Ягоды небольшие (до 8 г), вполне созревшие — красные, слабоопушенные. Форма их округло-овальная. Мякоть почти бесцветная, сладкая, вкусная. Созревают ягоды в средние сроки (одновременно с ягодами Английского желтого).

Пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. В сырую погоду растрескиваются.

Урожайность хорошая. Морозостойкость довольно высокая. Подмерзание побегов и почек наблюдается только в суровые и малоснежные зимы.

Поражение сферотекой слабое: при двукратном опрыскивании вполне можно предотвратить заболевание.

Шампанский красный

Широкого распространения сорт не получил.

Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги средней толщины, сильные. Шипы одиночные, реже двойные.

Листья среднего размера, трех- и пятилопастные.

Цветки средней величины. Лепестки белые, чашелистики бледно-зеленые. Завязь округло-овальная, бледно-зеленая, густо опушенная. Кисть одноцветковая.

Ягоды мелкие и средней величины, темно-красные, опушены довольно многочисленными железистыми волосками. Форма ягод округлая или грушевидная. Мякоть бесцветная, очень вкусная. Ягоды преимущественно используются для употребления в свежем виде, но из них можно приготовлять и очень хорошие соки, вино, варенье.

Ценится за высокую зимостойкость, слабую поражаемость сферотекой, превосходные вкусовые качества ягод и хорошую урожайность.

Мысовский-17

Выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Хаутон и Исполинский.

Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги многочисленные, тонкие, со свешивающейся верхушкой.

Листья средние и мелкие, зеленые, среднеморщинистые.

Ягоды небольшие (2–3 г), овальные или округло-овальные, зеленые. Кожица их тонкая, с восковым налетом. Мякоть зеленая кисло-сладкая. Довольно приятная на вкус. Употребляются ягоды главным образом в свежем виде. Они могут долго висеть на кустах, не теряя вкусовых качеств и не трескаясь в сырую погоду. Урожаи большие, созревание раннее.

Крыжовник сорта Мысовский-17 заслуживает широкого распространения, так как он хорошо растет и плодоносит на самых различных почвах, неприхотлив, относительно устойчив против сферотеки, рано вступает в плодоношение, морозостоек.

Мысовский-37

Выведен на Московской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сорта Хаутон с сортом Лимонный исполинский. Его часто можно встретить на приусадебных участках. Куст сильнорослый, раскидистый. Растет быстро и рано начинает давать полные урожаи. Побеги нетолстые, со свисающей верхушкой; они ежегодно вырастают в большом количестве. Шипы одиночные и двойные, средней длины. Может размножаться черенками.

Ягоды средней величины (4–5 г), почти круглые, темно-красные (при полном созревании), с восковым налетом, кисло-сладкие. Созревают в средние сроки. Долго держатся на кусте, не растрескиваясь и не осыпаясь. Используются для изготовления варенья и вина, употребляются и в свежем виде.

Крыжовник сорта Мысовский-37 хорошо растет на различных почвах, неприхотлив к уходу, рано вступает в плодоношение, относительно устойчив к сферотеке (ягоды этой болезнью не поражаются), морозостоек.

Андреевский № 1

Выведен П. Л. Андреевым на Урале. Ягоды темно-зеленые с хорошо заметными жилками, среднего размера, гладкие. Во многом сходен с сортом Английский зеленый, но превосходит его по зимостойкости и устойчивости к сферотеке, не уступая в качестве ягод.

Назначение — потребление в свежем виде и переработка. Районирован в Приуралье.

Сеянец Лефора (Слава Никольска)

Кусты средней высоты, мощные, густые, полушаровидной формы. Без обрезки и вырезки быстро загущаются. Побеги и ветви тонкие. Шипы одиночные, средней толщины, верхняя часть побегов без шипов, нижние междоузлия с шипиками.

Ягоды одиночные или парные, некрупные, 1,4–1,8 см в диаметре, обратнояйцевидные или овальные, зеленые с красным румянцем, почти сплошь покрывающим ягоду, голые, с восковым налетом, тонкокожие, сладкие, вкус приятный даже у недозрелых ягод. Содержат 8,1–14,6 % сахаров, 1,66–2,19 % кислот, 34–37 мг/100 г витамина C.

Урожайность 6–8 кг ягод с куста.

Сорт очень морозостойкий, высокоурожайный, относительно устойчивый против сферотеки и других грибных заболеваний. Среди других сортов выделяется ранним сроком созревания, отличным вкусом ягод, легкостью размножения.

Назначение — потребление в свежем виде и переработка.

Районирован в северных областях.

Колхозный

Кусты высокие, полушаровидные. Шипы одинарные, иногда двойные, средней длины, тонкие. Ягоды крупные и средние, 2 см в диаметре, темно-красные, без опушения, удлиненно-яйцевидные, сочные, кисло-сладкие, с плотной кожицей. Содержат 7–12 % сахаров, 1,7–2 % кислот, 38,6 мг/100 г витамина C. Время созревания — средне-позднее. Сорт самоплодный, урожайный, но при вспышках сферотеки сильно поражается и слабо плодоносит. Назначение — потребление в свежем виде и переработка.

Районирован в Ленинградской области.

Малахит

Кусты средней высоты, широкие, раскидистые с арковидно изогнутыми ветвями, быстро загущаются. Шипы одиночные, короткие, тонкие, верхушки побегов без шипов. Ягоды одиночные, парные и по три в кисти, средние и крупные, до 2,3–2,7 см в диаметре, почти округлые, голые, зеленые, с тонким восковым налетом. Кожица у них плотная, с ярко выраженной сетью жилок, вкус кисловатый, освежающий. Содержит 7,9–11,9 % сахаров, 2,25–2,65 % кислот, 17–22 мг/100 г витамина C. Высокоурожайный, относительно устойчивый к сферотеке, крупноплодный сорт. Благополучно переносит суровые зимы. Антракнозом поражается в средней степени. Ценится за ежегодную высокую урожайность, хорошо размножается всеми способами, в том числе зелеными и одревесневшими черенками. По характерному цвету ягод и листьев (голубовато-зеленых) сорт отличается от всех районированных и перспективных сортов. Ягоды дают хорошие продукты переработки. Районирован в Нижегородской, Калужской, Пермской, Псковской, северных областях России.