Кацудзо Ниши - Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья Страница 10

Тот, кто наблюдает за природой, знает, что ни одно животное не пьет во время еды или сразу после еды. После еды животное лежит и отдыхает, переваривая съеденное, и только потом идет к водопою. Это естественный закон природы. Если начать ему следовать, человек будет ощущать, что пить во время или сразу после еды лишь дурная привычка, потому что настоящей жажды в это время нет и быть не может. Настоящая жажда появляется, как и предусмотрено природой, лишь через 1,5–2 часа после еды.

Вода для сыроеда

Что сыроеды едят, более-менее понятно, но вот вопрос, что пить, возникает очень часто. Все знают, что без воды человек прожить не может. Поэтому людям, питающимся только сырыми продуктами, может потребоваться вода, хотя большую долю жидкости организм при сыроедении получает из овощей и особенно фруктов. Поэтому сыроедам рекомендуется употреблять по одному стакану в день чистой воды. Можно подсластить воду одной чайной ложкой меда. Можно употреблять родниковую, талую воду или воду с растворенными в ней минералами. Кипяченую воду пить не рекомендуется, так как при кипячении вода теряет значительную часть минеральных соединений, и двууглекислый кальций переходит в нерастворимое, плохо всасывающееся соединение. Дистиллированную воду употреблять нельзя ни в коем случае.

Талая вода

У талой воды по сравнению с водопроводной много преимуществ. У людей, которые постоянно пьют талую воду, значительно улучшается обмен веществ, снижается холестерин, нормализуется работа сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшается общее самочувствие.

То есть чем дольше человек будет пить талую воду, тем меньше ему требуется лекарств. Замечено, что эффективность и самих лекарственных препаратов, принимаемых с талой водой, резко возрастает. У послеоперационных больных быстрее идут заживление ран и процесс выздоровления.

Люди, которые пьют талую воду во время голодания (а сыроедение на начальном этапе является одной из форм голодания), практически не ощущают чувства голода.

Полезно давать талую воду детям: школьники, например, становятся более внимательными, сосредоточенными на занятиях, повышается работоспособность.

Приготовление талой воды

Заморозить свежую (некипяченую) воду в холодильнике. После замерзания вынуть и оставить таять при комнатной температуре. Или поступить следующим образом: свежую (сырую) воду начать замораживать. Как только появится первый ледок, снять его и выбросить, так как это нечистая вода. Оставшуюся воду морозить до тех пор, пока большая ее часть не превратится в лед. Этот лед выловить, растопить и использовать по назначению. Оставшуюся в кастрюле воду вылить.

Кремниевая вода

При сыроедении в организме может ощущаться некоторая нехватка кальция, что может негативно сказаться на сосудах. Легче всего кальций получить из кремния. Кремень уничтожает все болезнетворные бактерии. Активированная таким способом вода улучшает самочувствие и состояние желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ, повышает сопротивляемость организма, помогает при кровоточивости десен.

Профилактический прием активированной кремнием воды поможет избежать многих болезней: атеросклероза, гипертонической и мочекаменной болезней, инсульта и онкозаболеваний, болезней кожи и сахарного диабета и целого ряда инфекционных заболеваний.

Приготовление кремниевой воды

Несколько небольших кусочков кремня могут легко заменить любой домашний фильтр. Положите их на дно стеклянной банки, залейте обычной водой и настаивайте 2–3 дня. Камешек величиной в 1 см³ может очистить 1 литр воды. Камешки можно использовать долго, достаточно только каждый раз перед применением промывать их проточной водой.

Настаивать кремниевую воду рекомендуется в течение 3–4 дней в стеклянной или эмалированной посуде с крышкой, при комнатной температуре, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Настоянную воду следует слить в другую емкость и использовать по необходимости, оставляя при этом нижний слой с осадком (3–4 см), который впоследствии вылить.

Перед приготовлением кремниевой воды нужно промыть и очистить кремень мягкой щеткой от наслоений, слизи и солей, после чего весь вышеописанный процесс повторить заново. Полученная таким образом вода может сохранять свои лечебные свойства (при содержании ее в герметичной емкости) в течение 12–18 месяцев, а если количество кремния в ней увеличить до 20 граммов кремния на 10 литров воды, то этот срок возрастет до 7 лет.

Коралловая вода

При сыроедении можно использовать и коралловую воду. Она получается при контакте с коралловым кальцием и, по свидетельствам многих применявших ее, является примером положительного воздействия на живой организм. Природная коралловая вода существует и находится в районе Японских островов, а именно — в зоне острова Окинава. Все японцы знают, что жители этого острова обладают отменным здоровьем и отличаются долголетием.

Коралловый кальций при воздействии на воду влияет на показатель кислотности, ощелачивая ее. То же самое происходит и при электролизе — именно такими свойствами обладает «живая» вода, полученная на электролизной установке. Соответственно, употребление такой воды обеспечивает лучшее усвоение поступающих в организм микроэлементов, и, что очень важно, в щелочной среде многократно увеличивается насыщение тканей и органов кислородом.

Приготовление коралловой воды

В банку с водой положить небольшой кусочек коралла. Вода будет готова через 12 часов, в дальнейшем коралл вынимать не надо. Когда банка опустеет, надо просто долить воды.

Питание проростками

Питание пророщенными зернами имеет очень древние корни. Идея эта была популярна в медицине Востока — Аюрведе, а греческий врач Гиппократ развивал и рекомендовал данную диету своим последователям.

В некоторых странах и раньше было распространено употребление в пищу цельных замоченных зерен (пшеницы, ржи, риса и др.) — полупроростков в виде хлопьев, приготовленных особым образом без нагревания. Древние египтяне, например, умели возделывать пшеницу и питались ее замоченными зернами. Доказательством бережного отношения египтян к зерну можно считать каменный сосуд с почерневшими от времени пшеничными зернами, найденный в пирамиде Хеопса. Такие полупроростки известны под названием «квакеров» и ценны тем, что в них сохраняются зародыши, ферменты которых активизируются при замачивании, и увеличивается количество биологически активных веществ. У славян первое упоминание об употреблении в пищу проростков злаков в качестве целебного питания, предотвращающего преждевременную старость, увеличивающего выносливость и сопротивляемость неблагоприятным факторам, встречается в русском народном травнике XVII века. По найденным записям наши предки именовали пророщенное пшеничное зерно «пшеничным илом», широко используя его в системе оздоровительного питания. Из данного продукта приготовляли кисели, каши, уху.

Проростки и ростки

Проклюнувшееся зернышко — проросток — обладает огромной жизненной силой и энергией, весь запас которой концентрируется в крохотном зеленом росточке. Борьба ожившего зернышка за жизнь многократно повышает в нем содержание минеральных веществ, микроэлементов, витаминов, белков, ферментов. Биологическая энергия проростков настолько высока, что они могут с успехом заменить массу дорогостоящих продуктов.

При прорастании зерна запасенные в нем белки начинают расщепляться на аминокислоты, которые нашим организмом частично усваиваются, а частично разлагаются на нуклеотиды, которые, в свою очередь, распадаются на более мелкие составляющие, лежащие в природе генов. Распаду подвергаются также крахмал и жиры (они превращаются в сахар и в жирные кислоты соответственно). В результате создается множество элементарных микрообразований, необходимых для нормального развития организма.

Зерно можно проращивать не только в банке с водой, но и в земле, получая зеленые ростки, так называемый спраутс — не менее полезную и легкодоступную пищу. Зеленые ростки обычно получают из пшеничных зерен. Зеленые ростки могут включать в свой рацион люди, придерживающиеся любого типа питания, включая диеты. Не следует считать ростки исключительно вегетарианской пищей. Они особенно полезны тем, кто ест мясо. Благодаря большому содержанию ферментов они способствуют расщеплению гниющих в организме человека остатков непереваренной тяжелой пищи. С другой стороны, обладая очищающим воздействием, они выводят токсические вещества, яды, полученные человеком вместе с мясными продуктами. Давая жизненную энергию, ростки уменьшают воздействие «вибраций страха и смерти», которые передаются людям от убитых животных. Таким образом, проросшие зерна поддерживают биохимический и энергетический баланс в организме человека.