Светлана Долина - Черничная диета. Новое чудо-похудение Страница 14

О ЧЕМ НУЖНО ПОМНИТЬ, СИДЯ НА ДИЕТЕ, ИЛИ ПОЕДИНОК С ВЕСАМИ

Человек худеющий восходит на весы, как на трон, и всякий раз надеется увидеть там меньше «килограммов», чем накануне. Если же этих килограммов вдруг стало больше, то неизбежны огорчение, обвинение в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. Человек худеющий впадает в состояние: «-Ну вот, все страдания напрасны, мне ничего не помогает!» И многие прекращают успешное в общем-то похудение только потому, что их вес, при очередном восхождении на весы, не снизился.

Чтобы обезопасить себя от таких разочарований, человек худеющий начинает прибегать к крайним мерам: жидкость не потребляет, сидит в сауне, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи. И, что уж совсем никуда не годится, начинает увлекаться мочегонными и слабительными. В общем, делает все то, что никак не способствует похудению, а наоборот, прямо ему препятствует, да еще и здоровье портит.

Чтобы не портить себе здоровье, гораздо важнее для дела «договориться» с весами, и научиться распознавать те ситуации, когда весы «втирают нам очки».

Когда весы «втирают нам очки»

Это происходит в следующих случаях:

А. Жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, а худеющий при взвешивании видит увеличение веса.

Б. Жировая масса не снижается или снижается мало, однако весы показывают потерю веса.

Ясно, что и в первом и во втором случае человек будет введен в заблуждение, а это может привести к неверным выводам и неверным действиям. Поэтому к процедуре взвешивания и интерпретации результата подходить нужно серьезно и со знанием дела.

О правильном взвешивании

ПОМНИТЕ! Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу всего объекта, в эту массу включается: накопленная в тканях вода, содержимое кишечника и мочевого пузыря, одежда и прочее, и прочее.

Килограмм туда, килограмм сюда

Даже если у вас с диетой все сложилось, вы нашли общий язык и взаимопонимание, то уменьшение жировой массы не всегда превышает 2-3 килограмма в неделю. Поэтому, если вы за день изничтожили целый килограмм, то это не значит, что весь этот килограмм приходится на ненавистный жир. И наоборот, если к вам прилип килограмм (за один-единственный день), не паникуйте. Набрать килограмм жира за день – нереально!

Что происходи с весом человека в течение суток

Вес человека колеблется. И в течение суток эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связано это с поглощением пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении.

Смотри, на чем взвешиваешься!

Много проблем происходит из-за весов. Бытовые весы несовершенны. Килограмм туда – килограмм сюда, вот их точность. Результаты взвешивания так же зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы прямо, криво, на одной ноге, на двух. Чтобы избавиться от таких недоразумений, взвешиваться следует на весах, обеспечивающих точность хотя бы порядка 100 граммов. Такую услугу вам могут оказать электронные весы. Чтобы проверить весы, взвешивайтесь дважды, обращайте внимание на то, удалось ли вам получить тот же результат.

Вода – причина огорчений

Задержка воды в тканях организма часто является причиной огорчения при взвешивании.

Когда вода задерживается в организме

Вода задерживается в организме в следующих случаях:

1. Употребление в больших количествах соленой и острой пищи. Каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Расчет простой: 10 г соли задержат литр воды, а это значит, что, взойдя на весы, вы обнаружите прибавку веса на целый килограмм.

1 г соли содержится в 200 г соленой и в 100 г сушеной рыбы.

2. Задержка жидкости в связи с употреблением алкоголя. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций.

3. У многих женщин накопления воды может увеличиться во вторую фазу менструально-овариального цикла (за одну-две недели до очередных месячных). Эти накопления бывают очень значительными, и могут, как нечего делать, добавить женщине 3-5 килограммов.

Для женщин результативность диеты часто зависит от фазы цикла, в которую была начата диета. Если она начата сразу после окончания месячных, то эффективность может быть раза в два больше, чем если вы сели на диету за неделю до начала.

4. После нежданно-негаданно предпринятой интенсивной тренировки также может наблюдаться задержка жидкости. Связано это с отеком перетренированных с непривычки мышц.

Вес снижается – виновата вода

Вот ситуации, когда вес снижается, но это опять же связано с потерей жидкости, а не жира.

1. Применение различных мочегонных и слабительных средств. Происходит следующее: сперва жидкость эффективно покидает организм и вес снижается, а потом, когда действие лекарства проходит, вода начинает эффективно накапливаться.

Применение мочегонных или слабительных средств без должных на то показаний недопустимо и бессмысленно, так как они никак не влияют на скорость расщепления жира!

2. Потогонная тренировка. Отзанимался человек, отпотел на радость себе и тренеру. Взвесился и впал в эйфорию, что удалось ему избавиться от целого килограмма. Да только вот беда – это опять же килограмм воды, а не жира.

При самой изнурительной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это равно максимум 100 граммам жира.

3. Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне (бане). Здесь мы опять «худеем» водой.

4. Потеря воды при жаркой погоды. В период жары мы можем потерять 1-2 килограмма. Но вот жара прошла, запасы воды восстанавливаются, и мы опять со своими килограммами.

Памятка по взвешиванию

1. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде (без одежды). Лучше всего взвешиваться утром натощак, после посещения туалетной комнаты.

2. Для взвешивания используем одни и те же весы.

3. Умейте договориться с весами и правильно интерпретируйте результаты взвешивания. Если, несмотря на все усилия, ваш вес стал больше, то мы не паникуем, а соображаем: скорее всего это связано с накоплением жидкости в организме.

ЭТАП III: ВЫХОД ИЗ ДИЕТЫ

Организм человека после перенесенного голодания или строгой диеты изо всех сил стремится вернуть потраченный жир. И во многих случаях ему это удается. Что же, получается что все наши усилия насмарку? Ну, уж нет, – скажем мы!

КАК ЗАКРЕПИТЬ РЕЗУЛЬТАТ

1. Выбираем такую диету, которая позволит худеть очень медленно. Это даст возможность организму адаптироваться к новому весу. Ничего, он привыкнет.

2. Если вы для себя выбрали строгую диету, то сразу после ее окончания меняйте свой образ жизни в строну здорового. Это позволит вам пригвоздить свой вес возле нормального значения.

3. Необходимо организовать переходный период от строгой диеты к обычному питанию. Организм как бы помнит свой предыдущий вес и старается вернуть его. Здесь нам поможет поговорка, что время лечит, что со временем все забывается. Вот и сыграем на забывчивости организма.

Считается, что переходный период должен быть в два (или более) раза дольше, чем продолжительность диеты.

4. Во время переходного периода следует питаться рационально, и не впадать в излишества.

5. Помним про принцип предварительной еды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ПАМЯТКА ДЛЯ ТЕХ, КТО СИДИТ НА ЧЕРНИЧНОЙ ДИЕТЕ

Ваша цель

Например, за пару недель сбросить пару килограммов, влезть в любимые джинсы, и это все. Не надо вместе с этим обещать себе: бегать по утрам, выучить английский, слетать на Луну, встретить марсианина, очаровать Диму Билана. Тише едешь – дальше будешь. Слишком много обещаний – это верный путь, чтобы не выполнить ни одного.

Берем себя в руки

Чтобы «не сорваться»: повесьте фото какой-либо толстушки или свою самую нелюбимую фотографию на холодильник. Как только ваша рука потянется к холодильнику, вы натыкаетесь на фото, и ваша рука не то чтобы тут же отсохнет, но оставит холодильник в покое. Аппетит пропадет.

Двигаемся

Для эффективного похудения надо не только ограничить себя в пищевых излишествах, но и заставить организм более активно сжигать накопленные жировые запасы. Поэтому не будем забывать о физических нагрузках, массаже, водных процедурах, о посещении бани.

Контролируйте самочувствие

К началу диеты ваше здоровье должно быть стабильно. Если во время диеты у вас ухудшилось самочувствие, не говоря уж о появлении (обострении) каких-либо заболеваний, немедленно «слезайте» с этой диеты. Здоровье дороже!

Спим полноценно Будьте осторожны

Ни в коем случае не следуйте диете чаще и/или дольше, чем это рекомендовано. При чересчур долгом и/или частом применении диет их эффективность снижается, а опасность для здоровья возрастает.