Елена Смирнова - Целебные злаки. Доступный чудо-доктор организма Страница 21

Применение. Принимать при малокровии по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Также полезно использовать настой солода при радиационном облучении.

Требуется: 3 ст. л. очищенных зерен овса, по 2 ст. л. корней петрушки, крапивы и цикория, 7 грецких орехов, по 1 ст. л. молодых побегов сосны, шишек хмеля, травы хвоща полевого, мха исландского, 1 лимон, 1,5 л воды.

Приготовление. Грецкие орехи истолочь вместе со скорлупой, смешать с измельченными корнями крапивы, петрушки, цикория и очищенным овсом. Залить смесь кипятком и варить 15 мин на слабом огне. В отвар добавить молодые верхушки сосны, шишки хмеля, траву хвоща, мох. Получившийся состав снова варить 15 мин, затем в него добавить лимон, разрезав его на 4 части, настоять 45 мин, после чего средство процедить.

Применение. Пить вместо чая с медом при низком гемоглобине.

Требуется: 2 ст. л. зерен овса, 1 желток, 1 ст. л. ядер сладкого миндаля, 1–2 ч. л. гречишного меда, 1–2 ч. л. порошка из плодов шиповника, 500 мл воды.

Приготовление. Овес промыть, залить кипятком и варить, пока зерно не набухнет. Отвар процедить и добавить в него растертый желток сваренного вкрутую яйца, измельченный миндаль, мед и порошок из плодов шиповника. Настоять 30 мин.

Применение. Ежедневно употреблять по 1 стакану 1 раз в день (лучше в качестве второго завтрака).

Требуется: 3 ст. л. ячменных отрубей, 200 мл кипятка.

Приготовление. Залить отруби кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2 ч. Процедить.

Применение. Принимать по 3 ст. л. за 30 мин до еды 3–4 раза в день. Также настой полезно пить всем пострадавшим от радиационного облучения.

Требуется: по 1 ст. л. зерен пшеницы, кукурузы, овса, ржи, проса, 1 л воды.

Приготовление. Зерна злаков промыть, залить водой, поставить на огонь и кипятить в течение 10 мин на слабом огне. Сняв с конфорки, отвар процедить.

Применение. Пить ежедневно, длительное время по 0,5 стакана 4–5 раз в день.

Заболевания пищеварительной системы

Мы не можем жить без пищи, но и питаться правильно чаще всего мы не умеем. Спохватываемся мы только тогда, когда пищеварительная система, обеспечивающая нас необходимой энергией и строительным материалом для восстановления и обновления клеток, постоянно разрушающихся в процессе жизнедеятельности, дает сбои. К сожалению, заболевания желудочно-кишечного тракта в наше время весьма распространены. Среди них те, которых мы вполне могли бы избежать.

Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка. Острый гастрит обычно возникает из-за употребления некачественных продуктов питания, а также при раздражении слизистой оболочки желудка грубой, острой, слишком горячей или очень холодной пищей, химически активными веществами, алкоголем.

Хронический гастрит (или катар желудка) является следствием нелеченного острого воспаления или самостоятельным заболеванием. Он характеризуется неприятным вкусом во рту, плохим аппетитом, изжогой, отрыжкой, тошнотой. При еде быстро наступает чувство заполненности желудка, постоянно ощущаются тяжесть и боль в подложечной области. Болезнь может протекать при пониженной или повышенной кислотности желудочного сока.

Язва желудка — хроническое заболевание, вызванное нарушением целостности тканей, выстилающих стенки желудка изнутри, или разъеданием их желудочным соком. Причинами могут быть бактериальная инфекция, ожог горячей пищей, прием неумеренного количества алкоголя, кофе, чая, некоторых медикаментов (аспирина, преднизолона), длительное психоэмоциональное перенапряжение и пр.

Колит — воспаление толстого кишечника. Как правило, к заболеванию приводит инфекция. Главные симптомы: метеоризм, неустойчивый стул (запоры или поносы), боли в животе, неприятный запах изо рта и пр.

Гастроэнтероколит — одновременное поражение желудка, тонкой и толстой кишок в результате попадания в организм бактерий и вирусов или из-за пищевой или лекарственной аллергии.

Запор — функциональное нарушение работы желудочно-кишечного тракта, возникающее чаще всего из-за неправильного питания, характеризующееся задержкой стула на срок свыше 48 ч.

Диарея (понос) — многократное опорожнение кишечника с выделением жидких каловых масс. Диарея обычно является последствием острого (инфекционного) или хронического воспаления кишечника.

Геморрой — узловатое расширение вен прямой кишки, преимущественно в области заднего прохода. Развитию геморроя способствует застой крови в кавернозных венах прямой кишки и малого таза из-за длительного переполнения их кровью при сидячем образе жизни, хронических запоров, физического перенапряжения. У женщин часто наблюдается во время беременности.

Дисбактериоз — нарушение равновесия в качественном и количественном составе микрофлоры кишечника.

Лечение заболеваний желудка и связанных с ним органов, несомненно, должны проводить врачи-специалисты, но накопленный веками народный опыт лечения травами может ускорить процесс исцеления. Однако профилактика — личное дело, и здесь уместно обратиться к народным методам, тем более что злаки — основа нашего питания. Так, при заболеваниях кишечника можно применять очищенное (рафинированное) кукурузное масло как смягчающее средство. Используют его также в качестве основы для всевозможных целебных масел, мазей и примочек. После консультации с врачом, можно ежедневно съедать натощак по 1–2 ст. л. сырого риса, тщательно его пережевывая (не менее 50 раз). Курс лечения — 1 неделя.

Лекарственные растения, используемые для лечения болезней органов пищеварения, оказывают вяжущее, противовоспалительное, болеутоляющее, спазмолитическое действие. Они восстанавливают микрофлору кишечника, нормализуют аппетит, способствуют регенерации тканей, что особенно важно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Требуется: по 1 ст. л. жареных зерен пшеницы, риса, овса, сои и кунжута, 300 мл воды.

Приготовление. Приготовить муку из равных частей зерен пшеницы, риса, овса, сои и кунжута, для этого лучше всего смолоть их в кофемолке. Залить 1 ст. л. муки теплой водой, довести смесь на водяной бане до кипения, кипятить 7–10 мин, охладить.

Применение. Пить этот напиток перед каждым приемом пищи по 0,5 стакана при потере аппетита.

Требуется: 100 г зерен пшеницы, по 1 ст. л. гречишного меда и сметаны.

Приготовление. Промыть зерна пшеницы, после чего вымочить их в небольшом количестве воды в течение 2–7 ч, положить подсушиться на салфетку или полотенце. Сухие зерна измельчить в блендере, добавить мед и сметану.

Применение. Принимать натощак утром всю приготовленную смесь в течение месяца. Это блюдо рекомендуется для нормализации работы кишечника. Вместо сметаны можно использовать сливки или молоко.

Требуется: по 1 ст. л. соломы овса, листьев подорожника большого, цветков бузины черной, 1 л воды.

Приготовление. Растительные компоненты измельчить, перемешать. Залить сбор кипятком, настаивать 30–40 мин. Процедить.

Применение. Принимать 7 раз в день по 30 мл при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой имеет приятный аромат и вкус.

Требуется: по 1 ст. л. зерен и соломы овса, плодов софоры японской, травы бедренца, почек березы белой, 1 л воды.

Приготовление. Все растительные компоненты измельчить и перемешать. Залить 3 ст. л. сбора кипятком, настаивать в течение 1 ч. Процедить.

Применение. Принимать 1 раз в день по 0,5 стакана натощак при длительно незаживающей язве. Применение средства возможно только после консультации с лечащим врачом.

Требуется: 20 г семян овса, 200 мл воды.

Приготовление. Семена промыть, залить водой, настоять 4–5 ч, затем проварить на слабом огне 10 мин. Долить кипятка до первоначального объема, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 6–8 раз в день. Отвар зерна обладает мягчительными и обволакивающими свойствами и применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта. Помогает он и при сильном кашле, но в этом случае к отвару нужно добавить сахар.