Павел Миронов - Кулинарная книга раздельного питания Страница 23

Перемешать помидоры, лук, чили, сельдерей, сок лайма и соль. Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы она настоялась.

Пикантный соус к рыбе

6 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Соль развести в лимонном соке, добавить растительное масло, зелень, перец и тщательно перемешать.

Приложение

Таблицы содержания белков, жиров, углеводов в 100 г продукта

Мука, крупа, хлеб

Мясо, птица

Рыба, морепродукты

Молочные продукты

Фрукты

Овощи

Другие продукты