Людмила Дамаскина - Забытые секреты наших бабушек Страница 23

Кстати, покупка меда на пасеке – еще не гарантия его качества. Часто, вынужденно или специально, пчел кормят сахарным сиропом. Пользы от этого меда никакой, как, впрочем, и вреда.

Покупка на медовых ярмарках тоже не обещает, что вы купите качественный продукт. Обходите десятой дорогой столики, на которых стоят баночки с надписями: «мед кедровый», «мед сосновый». С этих растений пчелы собирают только пыльцу.

Говорить, что мед собран только с какого-то определенного растения, – уже обман. Если настало время цветения липы, то это совершенно не значит, что пчелы будут собирать нектар только с липовых деревьев. В это время цветут и другие растения, а пчела – существо непредсказуемое. Может с липы собирать, а может за пару тройку километров улететь на луг. Поэтому названия сортов меда очень условны. И правду о составе и качестве своего меда знают только пасечники.

Лечение пчелиным медом

Внимание: перед тем, как начать лечение пчелопродуктами, обязательно проведите пробу на индивидуальную чувствительность!

Можно: вересковый, акациевый, клеверный, гречишный, лавандовый.

Нельзя: рапсовый, подсолнечный.

Ежедневно принимать три столовых ложки меда. В последний прием вечером размешать ложку меда в стакане теплой воды и добавить туда столовую ложку яблочного уксуса. Выпить за час до сна. Пить месяц, перерыв неделя и снова месяц приема.

Хорошо помогают ржаные отруби с медом. Три столовых ложки (с горкой) отрубей смешать с тремя столовыми ложками меда. Съесть в течение дня. После месяца сделать перерыв на неделю и снова месяц приема.

Можно: луговой, липовый, вересковый.

Нельзя: гречишный, подсолнечный, рапсовый.

К стакану свекольного сока добавить стакан меда, хорошо перемешать и хранить в холодильнике плотно накрытым. Принимать три раза в день за полчаса до еды. Начинать с чайной ложки, через неделю перейти на десертную ложку и затем на столовую.

Принимать маточное молочко. Держать под языком до полного всасывания.

Можно: липовый, акациевый, луговой (разнотравье).

Нельзя: гречишный, подсолнечный, рапсовый, вересковый.

При кератите, язвах роговой оболочки, воспалении глаз, конъюнктивите закапываем в глаза 1–2 капли теплого меда 2–3 раза в день. Для процедур годится только мед в сотах. Если мед засахаренный, нужно развести его теплой кипяченой водой. Можно делать медовые примочки 2–3 раза в день по 10–15 минут.

Один из способов лечения бельма – капать на бельмо 2–3 раза в день жидкий мед.

Делать примочки на глаза из отвара травы очанки и сотового меда поровну. Сделать отвар очанки: 1 чайная ложка травы на треть стакана кипятка. Довести до кипения и кипятить 5–7 минут. Остудить, процедить, смешать с таким же количеством меда, намочить ватные тампоны и в теплом виде положить на глаза. Сверху накрыть полотенцем, чтобы не так быстро остывало. Держать 15–20 минут. При глазных воспалениях с нагноением делать 3 раза в день.

Можно: акациевый, луговой, липовый.

Нельзя: рапсовый, подсолнечный, гречишный.

Сок моркови с медом поровну. Хорошо смешать, принимать по столовой ложке 3–5 раз в день.

Отвар плодов шиповника с медом. Мед по вкусу, пить от двух до трех стаканов в день.

При песке и камнях в почках пить по 1 столовой ложке следующую смесь: оливковое масло, мед, лимонный сок. Все хорошо перемешать и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Можно: гречишный, луговой, липовый, акациевый, лавандовый, вересковый, клеверный, люцерновый мед.

Нельзя: рапсовый.

Пить чай с медом в любых количествах. Добавлять мед в отвары трав.

Смешать сок лука с медом поровну и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Если простуда только начинается, советую вечером перед сном выпить 100 граммов водки подогретой с 1 столовой ложкой меда. Выпить и сразу лечь в постель. Очень действенное средство. Потеешь так, что простыню можно выкручивать. Утром обычно встаешь здоровым.

Рецепт не для детей!

При насморке закапывать в нос мед, смешанный поровну с соком алоэ или соком свеклы.

Полоскать горло медом, разведенным отваром зверобоя, ромашки, почек тополя, корня калгана, тысячелистника.

При кашле отлично помогает следующая смесь:

2 чайные ложки сливочного масла,

2 желтка,

1 десертная ложка крахмала,

2 десертные ложки меда.

Все хорошо перемешать и принимать 3 раза в день по десертной ложке.

Пить мед с горячим молоком и оливковым маслом. На стакан домашнего молока 1 столовая ложка меда и 1 десертная ложка масла. Можно вместо оливкового масла положить ложку домашнего сливочного масла.

Принимать маточное молочко.

Мед в смеси с рыбьим жиром лечит любые раны.

Мед – 4 части.

Рыбий жир – 1 часть.

Хорошо смешать, нанести не хлопчатобумажную тряпочку и приложить к ране. Менять один раз в день. Тряпочку снять, аккуратно обтереть рану от предыдущей мази и положить новую.

Можно любой мед, кроме подсолнечного, рапсового, гречневого.

Мед полезен при любых заболеваниях печени.

Смешать сок черной редьки с медом поровну и принимать 4 раза в день. Схема примерно такая:

1 неделя 4 раза в день по 1 чайной ложке.

2 неделя 3 раза по чайной ложке и 1 раз вечером столовая ложка.

3 неделя 2 раза по чайной ложке и 2 раза по столовой ложке.

4 неделя 1 раз чайная ложка и 3 раза по столовой ложке.

5 неделя 4 раза по столовой ложке.

6 неделя 4 раза в день по чайной ложке сока черной редьки без меда.

Первую ложку вы пьете обязательно утром натощак, за полчаса до еды. Последний прием перед сном. Смесь нужно делать каждый вечер свежую, для приема на следующий день. К сожалению, при длительном хранении лечебные свойства смеси пропадают.

Сок тыквы с медом. На стакан сока 1–2 столовые ложки меда. В день пить от 1 до 3 стаканов. Начать с одного стакана в течение дня и через пару недель дойти до трех стаканов в день.

Помогает при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, атеросклерозе, гипертонии, нарушении обмена веществ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, отеках, запорах, бессоннице, холециститах, простатите.

Наружно, с добавлением зверобойного масла, масла почек тополя черного и масла березовых почек, лечит заболевания кожи.

Берете небольшую зрелую тыкву, обязательно с очень твердой кожицей и классической формой. Классическая форма – это шар сплюснутый сверху и снизу. Тыква длинная, круглая, с горбами и наростами не подходит.

Тыкву хорошо моете и сверху вырезаете острым ножом отверстие, чтобы смогла пройти рука. Осторожно выбираете семечки и накладываете в тыкву мед до самого верха. Перемешивать не надо! Закрываете крышкой, которую вырезали из тыквы.

Аккуратно ставите ее в эмалированную или пластмассовую миску большего размера, чем сама тыква.

Затем переносите в теплое место, где она и будет стоять от трех недель до месяца. Все зависит от размера тыквы и температуры.

Через некоторое время из тыквы начнет вытекать жидкость, значит, «процесс пошел». Для этого нам и нужна была миска. Начинайте пить эту жидкость по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

У меня, когда делала первый раз, тыква стояла на шкафу на кухне. При печном отоплении это было самое теплое место. Так как поддон я забыла поставить, то одно «прекрасное утро» пришлось потратить на то, чтобы отмыть шкаф от тыквенного сиропа.

Через две недели снимите «крышку» и поковыряйте ложкой мякоть тыквы возле шкурки (не на «крышке»). Если она стала мягкой, как масло – лекарство готово. Если нет, пусть стоит дальше, но теперь проверяйте через каждые два-три дня.

Когда тыква «созреет», снимите «крышку» и переложите содержимое в посудину, чтобы потом можно было все хорошо перемешать. В конце манипуляций у вас должна остаться тоненькая шкурка, которую выбрасываете.

Теперь все очень хорошо перемешиваете, раскладываете по полулитровым банкам, накрываете пластмассовыми крышками и ставите в холодильник под морозильную камеру. Банки накладываете до плечиков, а не до верху.