Анна Неганова - Очищение и восстановление организма при герпесе и других вирусных инфекциях Страница 24

Требуется: 500 г хлебного кваса, 100 г картофеля, 100 г отварного мяса (нежирной говядины), 20 г моркови, 80 г свежих огурцов, 20 г лука зеленого, пучок петрушки, 15 г укропа, 15 г нежирной сметаны, сахар по вкусу.

Приготовление. Овощи сварить, очистить, нарезать средними кубиками. Мясо сварить до полной готовности и нарезать мелкими кубиками. Растереть зеленый лук с солью. Добавить к приготовленным овощам хлебный квас, добавить сахар по вкусу. Блюдо едят холодным. Перед подачей на стол украшают мелко нарезанной зеленью и добавляют сметаны.

Требуется: 1/2 небольшой тыквы, 20 г манной крупы, 35 г молока, 1 яйцо, сахар по вкусу.

Приготовление. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать средними кубиками. После этого тушить тыкву в молоке на слабом огне в течение 30 мин до достижения полной готовности. Тыкву размять и перемешать с молоком до получения однородной массы. После этого взбить вначале белок, затем желток и вбить яйцо в получившуюся массу. Интенсивно помешивая, добавить манную крупу и взбить, чтобы не было комочков. Получившуюся массу поставить на слабый огонь и тушить 5–7 мин, после чего охладить до комнатной температуры. После этого блюдо продолжают варить на пару в течение 10–15 минут до достижения густой однородной консистенции. Блюдо подают теплым, добавив сахар по вкусу.

Требуется: 200 г капусты цветной, 70 г картофеля, 100 г фасоли, 15 г томатного пюре, 10 г репчатого лука, 15 г растительного масла, соль и сахар по вкусу.

Приготовление. Фасоль замочить на 2–2,5 ч, затем сварить до состояния полной готовности. Овощи очистить, нарезать крупными кубиками и тушить в небольшом количестве воды в течение 25–30 минут. К овощам добавить лук, предварительно припущенный в растительном масле, и фасоль, залить томатной пастой, добавить соль. Сахар по вкусу и тушить в течение 10–15 мин до достижения полной готовности. Перед употреблением украсить мелко нашинкованной зеленью.

Требуется: 200 г моркови, 200 г свеклы, 30 г чернослива, 30 г изюма, 20 г меда.

Приготовление. Чернослив и изюм промыть под проточной водой и замочить на 20 минут. Морковь и свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками и тушить в небольшом количестве воды в течение 20–25 минут. Нарезать чернослив кубиками среднего размера и добавить к овощам вместе с изюмом. К меду добавить 1/2 стакана кипяченой воды, перемешать и добавить к овощам. Тушить 10 мин до достижения готовности. Перед употреблением можно добавить сметану.

Требуется: 200 г моркови, 200 г картофеля, 300 г капусты белокочанной, 100 г яблок, 20 г растительного масла.

Приготовление. Морковь, картофель очистить и нарезать средними кубиками, капусту нашинковать и тушить в небольшом количестве воды в течение 20–25 минут. Яблоки очистить от кожицы и семечек и нарезать средними кубиками, добавить к овощам. Добавить растительное масло, соль и сахар по вкусу. Тушить 10 мин до достижения готовности. Перед употреблением можно добавить сметану.

Требуется: 400 г моркови, 20 г манной крупы, 50 г молока, 1 яйцо, панировочные сухари, 15 г сметаны, соль, сахар по вкусу.

Приготовление. Морковь очистить, натереть на крупной терке и тушить в небольшом количестве воды 10–15 мин, после чего добавить молока и, интенсивно помешивая, всыпать манную крупу, размешать, чтобы не было комочков, добавить соль и сахар по вкусу. Полученную массу продолжать тушить на слабом огне в течение 15 мин, масса должна стать густой и однородной. Охладить, добавить яйцо, перемешать, после чего сформировать котлеты и, обваляв их в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле со всех сторон до получения румяной корочки. Подавать, добавив сметану или посыпав сахаром.

Водолечение

Немаловажным является и водолечение. Оно включает в себя теплые ванны с различными веществами, богатыми эфирными маслами, травами (это сочетание методов фитотерапии и гидротерапии), и проведение закаливания организма. В моей практике встречались случаи, когда с помощью постоянного и методичного закаливания даже очень больные люди становились вновь жизнерадостными, полными сил и не вспоминали о болезнях. Однажды в благополучной семье, в которой достаточное внимание и средства уделялись здоровью, произошла неприятность. Маленькая дочь заболела обычным детскими инфекционным заболеванием, которым болеют все маленькие дети. Но в отличие от них заболевание не прошло бесследно и оставило опасное осложнение, которое могло остаться на всю жизнь. Впрочем, небольшая вероятность, что состояние здоровья вернется к первоначальному уровню, все же сохранялась. Речь даже шла о переводе ее на домашнее обучение. Помимо этого, она часто болела простудными заболеваниями, особенно зимой, осенью, зачастую даже по нескольку раз за сезон. И каждый раз кроме всего прочего, ее беспокоило высыпание зудящих пузырьков в полости рта или на губах. Родители были очень загружены на работе, поэтому с девочкой дома оставалась ее бабушка. Она была очень оптимистичной, инициативной и не по годам бодрой. Она решила, что неизлечимых болезней нет, и решила использовать все свои многочисленные знания для того, чтобы помочь внучке. Она знала многие народные рецепты использования лекарственных трав, умела приготовить отвары и настойки при любых известных заболеваниях, помогала многим людям, обращавшимся к ней, и умела искусно найти подход к каждому страдающему человеку. Ее знания, а также доброта и отзывчивость и помогли ей прославиться среди знакомых как известной травнице. Взявшись за девочку, она решила использовать не только полезные свойства лекарственных трав, но и некоторые методы закаливания организма. О тех и других способах я расскажу и вам в своей книге. И вот, результат не заставил себя ждать. Уже через месяц внучка стала чувствовать себя значительно лучше, а через несколько месяцев ничуть не отличалась от других детишек, весело бегала и играла наряду с другими детьми, не вспоминая о своей болезни. А профилактическое лечение травяными сборами и постоянное закаливание она не бросила и продолжает применять. Она уже выросла и некоторыми известными ей рецептами она делится со своими знакомыми, помогая и им укрепить свое здоровье, а герпес никогда больше не возвращался к ней.

Водолечение оказывает многообразное влияние на организм. Может показаться, что эффект от лечения с помощью этого метода незначительный, однако на самом деле водолечение или бальнеотерапия оказывает общеукрепляющее действие, а определенные ее разновидности могут применяться при различных заболеваниях. Водолечение включает в себя ванны, души, обливания, растирания и другие процедуры. Воздействие может осуществляться с помощью воды высокой, средней и низкой температуры. При бальнеотерапии происходит стимулирование разнообразными путями многих органов и систем организма – активизируется нервная система, воздействие на сердце и сосуды приводит к расширению сосудов кожи, учащению сердечных сокращений, укреплению сердечной мышцы. Добавление к ваннам отваров из трав приводит к дополнительному воздействию: во-первых, на коже раскрываются все поры, стимулируются ее рецепторы – она дышит, а во-вторых, пары лекарственных трав проникают в организм, оказывая свое целебное действие. При наклонности к простудным заболеваниям, добавление отваров из трав, содержащих фитонциды и другие целебные вещества, поможет избавиться от вредных микробов. Однако обратите внимание: бальнеотерапия должна применяться только в период ремиссии, когда отсутствуют признаки простуды или какого-либо другого заболевания, и никогда не стоит применять лечебные ванны при наличии герпетических пузырьков или корочек. Существуют противопоказания к принятиям любых ванн – это тяжелые хронические заболевания внутренних органов и систем, сопровождающиеся возникновением осложнений, опухолевые заболевания (доброкачественные и злокачественные), артериальная гипертония высоких степеней, сопровождающаяся частыми кризами, некоторые заболевания почек, кожные заболевания, заболевания эндокринной системы (особенно щитовидной железы), туберкулез. В любом случае перед применением водолечения обязательно необходимо проконсультироваться с врачом. Температура воды для принятия общих ванн составляет 37–39 о С, заканчивать принятие ванны нужно обливанием прохладной воды температуры 18–19 о С. Положение тела в ванной должно быть удобным, желательно полулежа, но никогда вода не должна закрывать область сердца. Длительность принятия ванн составляет примерно 15–20 минут. В любом случае ориентироваться нужно на свои ощущения и, если возникают какие-либо жалобы (например, головная боль, головокружение, сердцебиение, слабость или др.), даже при соблюдении всех основных правил водолечения необходимо отказаться от принятия ванн. Для повышения лечебного воздействия в воду добавляют отвары из различных трав и их сборов. Такие ванны проводятся курсами по 1 лечебной ванне в 2–3 дня. В промежутках применяются гигиенические ванны. Курс лечения такими ванными составляет 10–14 ванн. Вот рецепты приготовления отвара для лечебных ванн.