Дмитрий Волков - Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию Страница 4

От противного

С другой стороны, в случае жестких самоограничений и неудовлетворенности можно пойти «от противного». Так как гораздо хуже, когда человек по чуть-чуть периодически самоотравляется срывами. Ведь именно так нас с детства приучали к мертвому – по чуть-чуть, когда организм почти не распознает подвоха и не дает сильной запоминающейся реакции. А потом уже оказывается полностью во власти мертвой пищи и уже не может реагировать на ее употребление.

А когда употребляется «статистически значимая» доза мертвого, тогда последствия появляются сразу.

Но не всегда, конечно, метод «от противного» будет действовать именно так. Иногда он может запустить программу дальнейшего самоотравления. Поэтому тут можно посоветовать слушать себя, доверять себе, экспериментировать осознанно и с ответственностью, при этом удерживая главную цель.

О гармоничном переходе на живое питание мы далее подробно поговорим в отдельном разделе.

Опыт сыроедения моей семьи

Меня часто спрашивают – как я перешел на сыроедение, с чего началось? Как мои родные отнеслись к этому? Я не собираюсь рассказывать о том, что когда-то был толстым, противным неудачником, а потом я съел волшебную пилюлю сыроедения и все стало как в сказке.

На самом деле все не совсем так, а даже лучше:).

Вспоминая свое детство

Вспоминаю период в своей жизни, когда моя любимая бабушка болела и я очень боялся, что она может умереть. Тогда с детским энтузиазмом и непосредственностью я пообещал себе и родителям, что найду лекарство против старения и смерти.

Говорить, что живое питание – это способ борьбы со старостью и путь к бессмертию, пока рано, хотя результаты, в том числе и моей семьи, окрыляют.

По крайней мере я могу быть уверен, что знаю, как защитить от болезней и преждевременного старения тех, кого я люблю. А возможно, именно живое питание и позволит вернуть продолжительность жизни библейских персонажей, живших 1000 и более лет.

Какие цели я ставил, начиная сыроедить?

Целей я заранее не ставил. Но в качестве результатов я получил то, чего у меня не было и о чем я даже и мечтать перестал. Практически все, чего мне не хватало всю жизнь, удалось получить за год:

♦ Оставить все виды занятости, которые меня не удовлетворяли при всей их престижности. Это позволило наконец-то услышать себя.

♦ Совершенно легко и спокойно развязать прежние неудовлетворительные отношения и найти свою настоящую половинку.

♦ Зачать и родить ребенка.

♦ Полностью изменить внешность и наконец гордиться своим телом, глядя в зеркало.

♦ Заняться делом, которое мне по душе и приносит удовольствие и комфортную занятость – продвижением сыроедения, организацией событий, который привносят новый смысл в мою жизнь и в жизнь многих людей. Это непередаваемое ощущение, когда вы наконец начинаете жить своей жизнью.

Что изменилось в организме? Я сбросил около 30 лишних килограммов и в свои 32 года выгляжу примерно на 18 ©. И не стремлюсь выглядеть более солидно, так как это полная иллюзия, что молодость и энергичность – это несерьезный и неделовой стиль. А мои борода и усы – это естественные покровы кожи, связанные со многими важными функциями организма, как и естественная длина волос.

Живое питание моей семьи Мне удалось помочь моей маме в 60 лет перейти на сыроедение. Брату 32 года, и он избавился от неизлечимой болезни, приобрел фигуру стройного атлета – после крайне нездорового образа жизни. Моя теща в 50 лет совершенно естественно и с удовольствием стала питаться, как мы. Супруга была на сыроедении на полтора года дольше, чем я. У нас родилась дочка, крепенькая, совершенно не худая, но и без непомерно раздутых щек, а также без всех этих ужасов детских болезней.

Наши небольшие достижения

При беременности на сыроедении у жены не возникло ничего, даже отдаленно напоминавшего токсикоз. И до самых родов мы с супругой путешествовали зимой, проходили значительные расстояния по снегу. Вели семинары по сыроедению и супружеским отношениям.

Через месяц после родов знакомый гинеколог зафиксировала состояние органов супруги: «Все в совершенно функциональном состоянии, никаких разрывов, изменений, смещения органов. Такого, правда, не бывает…»

Убеждаются даже ярые скептики

Даже совершеннейший скептик тесть сейчас всерьез обдумывает, как ему переходить на сыроедение. Хотя убедить человека старой, традиционной закалки, всю жизнь воспитывавшегося на традиционной кубанской кухне – борщ, сало, пельмени и мясо во всех вариантах, – это серьезная задача.

Но наш опыт оказался заразительным. За все эти годы никому из «доброжелателей» так и не удалось найти хоть какой-нибудь изъян в нашей сыроедческой жизни. Мы все хорошо выглядим, отсутствует излишняя либо недостаточная масса, ничем не болели за все это время. Мама и теща стали выглядеть очень здорово для своих лет. Физическая выносливость и сила – на совершенно неожиданном для обычных людей уровне. Так что результаты просто невозможно отрицать – они очевидны для окружающих.

И если раньше приходилось отмахиваться от непрошенных советов, то теперь окружающие в основном сами просят совета, как им похудеть, избавиться от болезней, перестать тратить уйму денег на питание и лекарства.

Экономическая сторона сыроедения

Казалось бы, все это может показаться сложным: готовить себе зеленые коктейли, заниматься всеми этими рецептами, чтобы на первых порах удовлетворить старые извращенные вкусы, а затем заниматься проращиванием, замачиванием, чтобы быть здоровым.

Это же уйма времени. А сколько средств?

Экипировать себя хорошим блендером можно очень легко. Продайте плиту, микроволновку, холодильник – они больше не понадобятся. Хотя иногда возникает необходимость где-то хранить быстроприготовляемые запасы, отсутствие холодильника даже лучше приучит вас есть свежую здоровую пищу. В крайнем случае у вас же есть двухрамные стекла – полно места между ними и бесплатная зима за окном. Летом точно холодильник ни к чему, когда вокруг столько свежей зелени.

А теперь про время. Посчитаем, сколько можно заработать, питаясь живой пищей. Допустим, человек работает 6 часов в день 20 дней в неделю и получает зарплату 30 тысяч рублей. Понимая, в каком состоянии находятся тела среднестатистических людей, можно говорить об увеличении эффективности использования времени минимум в 3 раза, если человек переходит на живое питание.

На работе меньше утомляетесь, значит, не нужны перерывы. Отсутствие вредных привычек, перекусов, перекуров, алкогольных сабантуев и вечеринок. Отсутствие затрат на приготовление пищи дома, мытье посуды. Глобальная экономия на лекарствах, обследованиях и прочих отношениях с здравоохранением. Меньше требуется времени на отдых после работы, на сон. Уже одно только это позволяет высвободить потенциал в 3 раза больший, чем вы тратите на работе. Сколько это в денежном эквиваленте? Как минимум вы можете в 3 раза увеличить свою зарплату, если целиком вложите все высвобожденное время, энтузиазм и возможности в работу.

Хотя обычно сыроеды тратят время на более осознанное времяпрепровождение. И постепенно отходят от традиционной занятости.

Меньше ненужных потребностей

Меньше надо мыться, одежда меньше пачкается, меньше нужно затрат на теплые вещи, обогрев жилища, отсутствуют иллюзорные привязанности к вещам и развивается более умеренный взгляд на все материальное. Человек становится более свободным. Единственное, на что необходимы деньги, – это на транспорт для дальних переездов. И на питание зимой.

Живое питание – хороший способ лечения шопинга, нездоровых развлечений, нездоровых отношений, нездоровой занятости.

Для примера: семья из двух взрослых и маленького ребенка. На еду тратим около 1000 рублей в неделю. В основном это фрукты зимой, авокадо, гречка – достаточно дорогие продукты, хотя в прошлом году, когда успели сделать хорошие запасы, мы питались в основном своими овощами, капустой с лимоном.

Если социальная жизнь не слишком активна, то можно успеть сделать хорошие запасы на зиму: сушеные яблоки, вишни, груши, орехи, семечки. Да и просто яблоки антоновка, которые могут пролежать целый год при правильной подготовке к хранению.

Если разумно подходить к заготовкам, можно запасти вкусные сушеные травы: полынь, подорожник, крапиву, лист малины. Мы сажаем на подоконнике свеклу, лук, петрушку и чеснок. Проращиваем пшеницу, ростки которой придают просто божественный вкус зеленым коктейлям.

Как мы работаем с болезнями?

Болезни в нашем доме нечастые гости, хотя, как ни странно, очень желанные. Ведь болезнь – это попытка организма перейти на новую ступень здоровья. Если начинаются головная боль, температура – это отличный знак, что организм начинает выводить особо серьезные загрязнения и болезненные комплексы.