Геннадий Кибардин - Похудеть может каждый Страница 43

Что делать? Сначала надо избавиться от состояния постоянного стресса. В этом может помочь переключение внимания, например: любимое хобби – решение сканвордов, прогулки с собакой, аэробика или танцы. Просто делайте это чаще. В крайнем случае – «заболейте пофигизмом». Постарайтесь больше спать – в идеале женщине нужен сон не менее 8 часов плюс небольшой отдых (примерно тридцать минут) после обеда. Хороший сон позволяет снизить уровень кортизола.

3. Бессонница. Если женщина не может долго заснуть либо тревожно спит, непрерывно пробуждаясь, особенно перед наступлением «критических дней», это может быть вызвано резким падением уровня прогестерона, непосредственно предшествующего наступлению менструации. Прогестерон обладает расслабляющими свойствами, поэтому, когда его количество уменьшается (это нередко случается перед наступлением менструации либо после рождения ребенка), женщина может испытывать большое перевозбуждение и неспособность заснуть. Другие признаки этого состояния – повышенная чувствительность груди, отечность, судороги конечностей.

Что делать при бессоннице? Чтобы совершенно избежать бессонницы, вызванной недостатком прогестерона, потребовалось бы закончить наступление менструации. К счастью, бороться с бессонницей можно, не дожидаясь менопаузы. Помочь могут все те же противозачаточные гормональные средства, содержащие прогестерон. Или можно прибегнуть к натуральным, народным, средствам борьбы с бессонницей – травяным сборам, теплому молоку на ночь, отказу от кофеина в любых его видах и так далее.

Чтобы предотвратить отечность, пейте достаточное количество жидкости – один-полтора литра ежедневно. Но не позже, чем за час до сна. При судорогах примите на ночь таблетку ибупрофена.

Постоянное чувство голода

Постоянное чувство голода не имеет ничего общего с ощущениями желудка. Это психологический голод, заставляющий человека непрерывно хотеть то сладкого, то соленого и при этом жестоко переедать.

Оказывается, за психологический женский голод ответственна целая группа гормонов: грелин, стимулирующий аппетит, лептин и оксинтомодулин, наоборот, подавляющие аппетит.

Исследования показывают, что дефицит сна способствует резкому повышению уровня грелина и снижению лептина.

Лептин посылает мозгу сигналы о достаточности жировых запасов. Когда его уровень понижается, мозг понимает это так, что женщина просто «умирает от голода», ей требуются новые жиры, и тогда вы начинает хотеть срочно съесть как минимум шоколадку. Это отчасти объясняет тот факт, что хронически недосыпающие (менее семи часов за ночь) женщины склонны к ожирению.

Где выход из данной ситуации? Он весьма прост: нужно спать 7–9 часов каждую ночь. Как показывают исследования, такое количество ночного сна сокращает опасность женского переедания и обретения лишнего веса примерно на 20 %. Даже один дополнительный час сна позволит вам почувствовать значительную разницу в ее весе.

Синдром «чувствительного желудка»

В народе это зовется «чувствительным желудком», а специалисты называют «функциональной диспепсией». Наш кишечник опутан сетью больше чем 100 миллионов нервных клеток, имеющих непосредственную связь с головным мозгом. Недаром медики называют желудок «вторым мозгом» человека. При возникновении психологических трудностей на них откликается не только наш мозг, но и вся пищеварительная система приступами боли, спазмами, тошнотой или диареей. И если женский стресс либо предменструальный синдром причиняют ей не головную боль, а желудочную, за это тоже ответственны некоторые гормоны, например серотонин.

Данный гормон отвечает за настроение. Но 95 % серотонина находится не в головном мозге, а в желудке, где он принимает участие в пищеварении. Именно по этой причине поедание шоколада так улучшает настроение. Интересно отметить, что 90 % страдающих синдромом «чувствительного желудка» – женщины, и в большинстве случаев это происходит перед наступлением менструации, потому что эстроген и прогестерон тоже играют свою роль в этом синдроме.

Что делать? Повышать уровень серотонина. Этому могут способствовать некоторые продукты: бананы, шоколад, орехи и прочее. Но лучше делать это менее опасным для фигуры способом. К примеру, потребляя больше клетчатки – не менее 25 граммов ежедневно. А также снимая стресс при помощи отдыха и любимых дел – хобби, прогулок, спорта и так далее.

Глава 13

Дополнительные методы похудения

Кроме общеизвестных методов похудения существуют дополнительные источники обретения стройной фигуры. Рассмотрим некоторые из них, в том числе известные на Руси как народные методы похудения.

Как похудеть любителям сладкого

Уверенно худеют те, кто твердо решил сбросить 5–10 лишних килограммов и так укрепляется в этом стремлении, что не совершает ни одного шага в сторону от намеченного.

Но большинство женщин по своей природе слабы и уязвимы, они не обладают такой силой воли, которая бы позволила отказаться от сладкого и булочек. Как похудеть сладкоежкам, если вокруг так много искушений?

Женщины, которые принимают решение похудеть за счет диеты, основанной на снижении или полном исключении сладкого и выпечки, больше других рискуют сорваться и вернуться к прежнему режиму питания.

Сладкоежки, получающие огромное удовольствие от поглощения сладкого, включают его в свой метаболизм, так как у них при этом вырабатывается повышенное содержание серотонина, без которого они будут чувствовать себя несчастными. По данным исследований, некоторые женщины очень чувствительно переносят отказ от сладкого. Дефицит углеводов вызывает у них резкое падение настроения, которое обычно ухудшается ближе к вечеру.

Именно в этой особенности и кроется то коварное желание, которое движет вас в поисках чего-нибудь сладенького во второй половине дня. К вечеру значительно падает психологическая защита, удерживающая женщину от срыва, – она утомлена рабочими буднями, жизненными проблемами и просто устала. Прием других, не сладких видов пищи, не способствует активной выработке организмом серотонина и не утоляет жажду блаженства, ожидаемого сознанием от процесса питания.

Кроме того, серотонин включен в овуляторный процесс организма, поэтому недостаток сладкого в определенные дни месячного цикла вызывает у женщины-сладкоежки прямо-таки непреодолимое желание срочно исправить ситуацию.

Из этой ситуации есть выход – существует несколько специальных диет для сладкоежек, таких как шоколадная, банановая, карамельная, медовая и виноградная.

Сразу оговоримся: все они кратковременные и жесткие, но не заставляют страдать сознание и тело от недостатка углеводов, и сладкоежками переносятся достаточно легко. Обратите внимание на то, что эти диеты не исключают прием другой пищи, а только регулируют прием сладостей в течение дня.

Шоколадная диета предполагает употребление 90 граммов темного шоколада, разделенного на три приема пищи, во время которых съедается шоколад и выпивается большое количество зеленого чая, кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком). Общее количество жидкости должно составить примерно 1,5 литра.

Банановая диета позволяет съедать 3 банана за день и выпивать столько же стаканов молока, длится она всего 3 дня и каждый из них «забирает» килограмм лишнего веса. Молоко можно заменять тем же количеством нежирного йогурта.

Карамельная диета. За один день можно съесть до 75 граммов леденцов (монпансье). Психологи советуют принимать леденцы во время приступов голода, ощущения упадка сил или настроения. Более щадящий вариант диеты предполагает сбалансированное питание до четырех дней, а затем прием леденцов вместо оставшихся приемов пищи.

При такой «сладкой жизни» можно потерять до 5 кг за неделю.

Соблюдение виноградной диеты позволяет компенсировать нехватку сладкого, она насыщает организм углеводами и позволяет сохранить хорошее настроение: в первый день нужно съесть 0,5 кг, во второй – 1,5 кг, в третий – 2 кг.

Предполагаемая дневная порция делится на пять приемов и употребляется с двумя литрами жидкости (зеленый и травяной чай, минеральная вода).

При соблюдении медовой диеты нужно к каждому приему пищу присовокупить чайную ложку меда (три приема пищи). А весь основной рацион спланировать так, чтобы в его составе преобладали молочные продукты с низкой жирностью и овощи (за исключением картофеля). Можно употреблять кислые соки, ягоды и цитрусовые, особенно лимон. Порции нужно делать маленькими, не более 200 граммов. За три дня теряется до 3 кг.

После победы над лишними килограммами не нужно сразу же возвращаться к обычному рациону питания – постарайтесь придерживаться правильных продуктов и не налегать на сладкое.