Что есть после 40. Жизнь в здоровом теле в любом возрасте - Инна Владимировна Зорина Страница 33

2. Добавить нарезанную кубиками морковь.

3. Натереть чеснок и добавить его в сметану, туда же травы и натертый сыр.

4. Добавить брокколи к курице, залить водой и накрыть крышкой, тушить минут 10.

5. Добавить сметану (с чесноком, травами и сыром) и тушить до готовности брокколи.

ВКУСНЕЙШИЙ ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Кабачки – 80 г

Соль, зелень, перец

Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачок натереть соломкой.

2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.

3. Накрыть крышкой, чтобы яйца быстрее схватились.

4. Нарезать на порции и подать.

Примечания

1

Цитата из стихотворения А. Рустайкис «Снегопад». – (Прим. ред.)