Колдуэлл Эссельстин - Супер сердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания Страница 62

24

 В России ежегодно регистрируется более 400 000 инсультов, летальность при которых достигает 35 %.

25

 А н е в р и з м а — расширение просвета кровеносного сосуда или полости сердца вследствие патологических изменений их стенок или аномалии развития. По происхождению различают врожденные и приобретенные аневризмы.

26

 Закупоривающая масса (например, сгусток крови, жира), которая с током крови переносится из одного кровеносного сосуда в другой и застревает в нем.

27

 Магнитно-резонансная томография головного мозга не только дает представление о структуре всех его образований, в том числе глубинных, но и позволяет поставить диагноз, определиться со стадией заболевания и в некоторых случаях — с активностью патологического процесса.

28

 Диагностика заболеваний сердца путем внутривенного введения радионуклида, который испускает гамма-лучи, дающие в гамма-камере и компьютере изображение сердца.

29

 Стеноз — стойкое сужение просвета любой полой анатомической структуры организма.

30

 Процедура проходит в два этапа. Сначала проводится УЗИ сердца, позволяющее получить начальные значения. Второй этап — исследование с физической нагрузкой на велоэргометре. Во время процедуры контролируется ЭКГ и АД (артериальное давление) пациента. После того как требующаяся частота пульса была достигнута, в первые 90 секунд после прекращения нагрузки врач снова проводит УЗИ. С помощью специальной программы диагност или сравнивает работу сердца до нагрузки и после, что позволяет сформировать точное заключение.

31

 Турникетная проба — сдавливание руки (плеча) манжетой для измерения давления до исчезновения пульса на лучевой артерии и удерживание манжеты в течение одной минуты.

32

 Японский темный соевый соус с ярким вкусом.

33

 Можно приобрести в магазинах здорового питания.

34

 Или смельта — зерновая культура, вид пшеницы.

35

 Можно приобрести в продуктовых магазинах или магазинах здоового питания.

36

 Бок чой, пак чой.

37

 Имеет ярко-зеленый цвет, тонкую кожицу и плотную мякоть. Можно приобрести в продуктовых магазинах.

38

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

39

 Батат.

40

 Крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твердой пшеницы.

41

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

42

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

43

 Чатни — индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа.

44

 Мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки, в которую завернута разнообразная начинка.

45

 Сладкое вино испанского происхождения.

46

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

47

 Сковорода с крышкой с маленьким выпуклым дном.

48

 Листовая свекла.

49

 Можно приобрести на рынках, в продуктовых магазинах.

50

 Традиционный парижский суп из порея, картофеля и сливок, превращенный в пюре и поданный холодным с гарниром.

51

 Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.

52

 Можно приобрести в магазинах здорового питания.

53

 Глютен.

54

 Итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу.

55

 Можно приобрести в магазинах здорового питания и в продуктовых магазинах.

56

 Американский рис.