Галина Артемьева - Наблюдай как мужчина, выгляди как женщина Страница 39

Жизнь одна.

Мы у себя такие, какие есть — единственные, неповторимые, и других таких не будет!

Природой устроено, что мы разные. Ведь смотрите, даже отпечатки пальцев никогда не повторяются. Так задумано! Зачем же всем быть клонами друг друга, на одно лицо и на одну фигуру?

Помните картины Рубенса?

Как этот великий художник восхищался красотой пышнотелых девушек и женщин, как он воспевал ее!

Вспомните любимую жену Рембрандта — Саскию в образе Данаи. Вот уже сколько веков все восхищаются этим шедевром, этой прекрасной молодой женщиной! А ведь у нее животик и ножки толстые... А она навеки жива благодаря любви к ней — именно такой — своего гениального мужа.

Посмотрите на себя в зеркало.

Вы — уникальное творение природы, единственное на всем белом свете.

Полюбите же себя и примите.

Поддерживать хорошую физическую форму, правильно питаться, излучать радость — это наш долг перед собой.

Но не идите против природы. Примите свое тело таким, какое оно есть. Искренне и бесповоротно.

Любовь и приязнь отразятся на вашем лице.

Ведь главное притяжение для других — это не 90-60-90, а радость жизни, которую человек излучает.

Прочитайте утверждения и отметьте те из них, которые, на ваш взгляд, относятся к вам.

Как вы думаете, какие характеристики из выделенных вами могут раздражать окружающих?

А если вы гордитесь этими чертами?

Надо ли их менять или скрывать в угоду другим?

От чего все-таки, по-вашему, стоило бы отказаться?

Добавьте те ваши индивидуальные черты, от которых вы хотели бы избавиться.

Мотивируйте, почему они вам мешают - из-за собственного отношения к ним как к обузе или окружающих?

— я приятная

— мой внешний вид обманчив

— я не та, какой кажусь

— я уязвима

— меня трудно вывести из себя

— я трудолюбива

— я уверена в себе

— я агрессивна

— я интеллигентна

— я профессионал высокого класса

— я из хорошей семьи

— я общительный человек

— я осторожна

— я неинициативна

— я люблю быть ведомой

— я депрессивная личность

— я вполне довольна собой

— я напористая

— я апатичная

— я честолюбивая

— я очень эмоциональная

— я сексуально привлекательная

— я не уважаю себя

— я невезучая

— я беспокойная

— я ответственная

— я требовательная

— я аккуратная

— я не всегда понимаю себя

— я интересный человек

Иногда так хочется вкусненького! И не только ради себя — близких же тоже надо побаловать! А как сделать так, чтобы было и вкусно, и полезно, и быстро, и чтобы главная цель — отличная физическая форма — не страдала ни в коем случае?

Предлагаю на ваш выбор десерты, в которых нет ни грамма муки.

Абрикосы с молоком

Абрикосы спелые — 400 г, молоко — 1/2 литра, мед — 40 г, грецкие орехи рубленые — 100 г.

Абрикосы промываем и, удалив косточки, нарезаем тонкими ломтиками.

Заливаем фрукты молоком, смешанным с медом, посыпаем орехами и сразу подаем.

Манго с цедрой

Манго — 2 шт., лайм — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, гранатовый сироп — 1 ст. ложка.

Лаймы промываем, срезаем острым ножом цедру, нарезаем соломкой. Из мякоти выжимаем сок.

Цедру на одну минуту опускаем в кипящую воду. Сливаем воду, добавляем к цедре сахар, сок лаймов и гранатовый сироп.

Полученную массу доводим до кипения, варим на слабом огне 5 минут. Охлаждаем.

Манго очищаем, разрезаем пополам, удалив косточку, нарезаем дольками.

Поверх ломтиков манго выкладываем цедру с сиропом.

Яблоко, запеченное с орехами

Яблоки — 4 шт., грецкие орехи очищенные — 120 г, мед — 80 г., корица — 1/2 чайной ложки.

У яблок вырезаем сердцевину так, чтобы образовалось углубление для начинки. В углубление добавляем орехи и мед. Посыпаем корицей.

Укладываем на сковородку, добавляем немного воды, запекаем в духовке.

Апельсиновый творог

Апельсины — 4 шт., творог — 800 г, молоко сгущенное — 4 ст. ложки, коньяк — 2 ст. ложки.

2 апельсина тщательно очищаем, разделаем на дольки, сбрызгиваем коньяком. Остальные апельсины, не очищая, нарезаем кружочками.

Творог протираем через сито и смешиваем со сгущенным молоком до получения однородной массы.

Подаем так: на кружочек апельсина выкладываем творожный крем с апельсиновыми дольками и натертой апельсиновой цедрой. Получается 8 порций.

Многослойный десерт

Яблоко — 1 шт., апельсин — 1 шт., киви — 2 шт., зерна граната, темный шоколад — 50 г, йогурт.

Нарезаем ломтиками яблоко, киви, апельсин.

На дно вазочек помещаем сначала йогурт, поливаем его растопленным на водяной бане шоколадом, потом слой — яблочный, снова йогурт с шоколадом, потом киви и т. д., слоями, сверху посыпаем гранатовыми зернышками.

Чернослив «Жемчужина»

Чернослив — 30 шт., грецкие орехи рубленые — 1 стакан, хлопья овсяные — 5 ст. ложек, йогурт — 5 ст. ложек, сок 1 апельсина.

Чернослив промываем, заливаем горячей водой, распариваем. Сбоку делаем надрез и удаляем косточки.

Перемешиваем йогурт с орехами, овсяными хлопьями и апельсиновым соком.

Наполняем чернослив ореховой смесью.

Персики с миндалем

Персики консервированные — 800 г, йогурт, миндальные хлопья, 2 ст. ложки сахарного песку.

Выкладываем половинки персиков на блюдо. Сверху каждой половинки ложкой выкладываем йогурт. Миндальные хлопья на сковородке нагреваем, посыпав сахарным песком.

Посыпаем карамелизованными миндальными хлопьями персики с йогуртом.

Сливы в вине

Сливы — 600 г, вино красное сухое — 1/2 стакана, жареный рубленый миндаль — 2 ст. ложки, корица — /2 чайной ложки, сахар — 2-3 ст. ложки, гвоздика — 2 шт.

Сливы разрезаем пополам, очищаем от косточек. Смешиваем вино с сахаром, корицей, гвоздикой, заливаем сливы, варим 7-10 мин.

Подаем сливы, остудив, в вазочках, заливаем их винным сиропом, посыпаем миндалем.

Салат из сухофруктов

Чернослив — 100 г, курага — 100 г, финики — 100 г, изюм (кто любит) — 100 г, грецкие орехи очищенные — стакан, баночка йогурта.

Сухофрукты промываем и по отдельности заливаем холодной кипяченой водой.

Набухшие сухофрукты надо обсушить, удалить косточки у чернослива и фиников, нарезать ломтиками.

Орехи измельчим и слегка смешаем с корицей.

Укладываем сухофрукты слоями в вазочку. Каждый слой пересыпаем орехами. Заливаем йогуртом. Йогурт, по желанию, можно смешать с 1-2 ложками любого сиропа (малинового, клубничного).

Украшаем все листьями мяты или базилика.

Грушевый салат

Груши крупные — 4 шт., сок лимонный — 4 ст. ложки, сыр мягкий — 100 г, брусника (или клюква) протертая — 2 ст. ложки, черный виноград — 150 г, грецкие орехи очищенные — 1/3 стакана, 3 ложки йогурта.

Груши очищаем и нарезаем ломтиками. Укладываем их на блюдо, сбрызгивая лимонным соком, даем настояться.

Делаем крем: разминаем сыр вилкой, растираем с йогуртом и брусникой в однородную массу.

Выкладываем крем на груши, посыпаем сверху орехами, украшаем виноградом.

Встреча четырнадцатая

.

Не думайте, пожалуйста, что мужчина не замечает то хорошее, что вы делаете для него. Причем это касается любых отношений, не только супружеских, но и приятельских.

Умейте дружить. И прежде всего с собственным партнером.

Да-да, представьте себе: это, оказывается, самое трудное.

Смотрите, что получается. Мы часто гораздо бережнее, деликатнее относимся к своим приятельницам, чем к собственному мужу. Позвонит подруга и пожалуется на какую-то обычную неурядицу. Вы готовы час (если не больше) обсуждать на все лады ее проблему. Утешаете, советуете. Говорите: «Тебе надо расслабиться, отдохнуть. Давай приходи в себя быстрее». Мы готовы рекомендовать ей врачей, косметологов, ремонтников, работников автосервиса, светясь от заботы, участия и любви.

Можем ли мы наорать ни с того ни с сего на любимую подругу? Не пробовали? И правильно! Потому что прекрасно знаете, что она о-о-о-очень удивится! И быть может, это будет ваш с ней последний в жизни контакт. А если не последний, то уж точно в ответ получите тем же концом и по тому же месту. Мы, женщины, прекрасно понимаем, с кем что можно, а с кем нельзя. Именно по этой причине и не распускаемся с подругами.