Джейкоб Фидлер - Без сахара Страница 24

Кроме того, из-за кишечных инфекций питательные вещества могут хуже всасываться. В таком состоянии самые важные питательные вещества — это витамины группы B (особенно витамин B12), антиоксидантные витамины C и E, минеральные вещества, особенно магний, цинк и селен, а также аминокислоты.

Помочь восполнить энергетические запасы может рибоза. Рибоза — это особый сахар с пятью молекулами углерода, который естественным образом синтезируется в организме человека. Она не похожа ни на какой другой сахар.

Разновидности сахара, с которыми мы все знакомы, например столовый (сахароза), кукурузный (глюкоза), молочный (лактоза), мед (в основном фруктоза) и другие, используются организмом в качестве топлива. C помощью кислорода, которым мы дышим, они «сгорают» с выделением энергии. Однако, если потреблять эти сахара в избытке, они становятся вредными и начинают вести себя в организме как «ростовщики энергии».

В отличие от этих сахаров у рибозы вообще отрицательный гликемический индекс. Когда вы потребляете это особое вещество, организм понимает, что оно отличается от остальных сахаров, и сохраняет его для жизненно важной функции — создания «молекул энергии» (АТФ, NADH и FADH), которые подпитывают энергией сердце, мышцы, головной мозг и все остальные ткани. Кроме того, рибоза критически важна для выработки ДНК и РНК, «центров управления» каждой клетки организма.

РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ

Принимайте в сутки более 500 мкг витамина B12.

Принимайте в сутки 500–1000 мг витамина C.

Принимайте в сутки как минимум 50 мг комплекса витаминов B.

Принимайте в сутки 150–500 мг магния.

Принимайте в сутки 15–25 мг цинка.

Принимайте в сутки 150–200 мкг селена.

Принимайте в сутки 5000–10000 мг аминокислот.

Пятьдесят ключевых питательных веществ (включая пункты 1–7 этого списка) можно найти в витаминных порошках.

Принимайте 5 г рибозы три раза в день в течение трех недель. Затем можете уменьшить дозу до двух раз в день.

ШАГАЙТЕ К ЗДОРОВЬЮ

Начните по возможности гулять, чтобы после прогулки ощущать приятную усталость и лучше себя чувствовать в течение дня. Вам должно быть комфортно, иначе вы можете сорваться и на следующий день будете просто отлеживаться. Подберите максимально удобные нагрузки и не увеличивайте их, пока не пройдете десять-двенадцать недель лечения методом SHINE. Через десять недель программы энергии станет больше, и можно будет постепенно увеличивать время прогулок (по одной минуте ежедневно), если вы чувствуете в себе силы.

Когда дойдете до часа в день, можно попробовать заниматься интенсивнее. Добавьте другие упражнения, например плавание, езду на велосипеде, йогу и ненапряженную аэробику, но только если после занятий вы хорошо себя чувствуете.

РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ

Вперед, к энергии.

Начните программу прогулок — каждый день столько, чтобы хорошо себя чувствовать.

Через десять недель лечения по протоколу SHINE увеличьте продолжительность прогулок, добавляя по минуте в день.

Когда начнете гулять по часу ежедневно, можно начать наращивать интенсивность занятий, добавляя другие упражнения.

ЕСЛИ БОЛИ СОХРАНЯЮТСЯ

Если следовать протоколу SHINE, фибромиалгия обычно уменьшается, а часто вообще проходит. Но если боли продолжают вам мешать, избегайте лекарств группы аспирина (включая ибупрофен). Для большинства пациентов с фибромиалгией и миофасциальной болью они не слишком эффективны, а регулярное применение ацетаминофена (парацетамола) заметно истощает запасы важнейшего антиоксиданта — глутатиона.

К полезным натуральным средствам относятся некоторые растительные экстракты: босвеллия, ивовая кора и вишня. Хотя некоторый эффект появляется сразу, мы рекомендуем продолжать прием в течение полугода. Препараты трамадол, метаксалон, габапептин, прегабалин, дулоксетин и милнаципран тоже могут помочь при фибромиалгической боли.

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ

План действий для лечения СХУ и фибромиалгии

Для лечения СХУ и фибромиалгии используйте протокол SHINE. Подробнее он расписан в главе 6.

ГЛАВА 12

ДЕПРЕССИЯ

Добавки, которые позволят вам вырваться из цикла «сахарная эйфория — сахарный провал»

Сахар может погрузить человека в сладкую грусть. Эйфория, которую дают печенье, конфеты, сладкие напитки и прочие вкусности, быстро испаряется, а затем настроение стремительно падает.

Депрессия — это не просто плохое настроение и тоска время от времени. Это мощная стихия, которая может сокрушить жизнь, отдалить от близких, отобрать всю радость существования.

Даже соскочив с «сахарных горок», вы по-прежнему можете испытывать депрессию из-за недостатка питательных веществ, связанного с былым избыточным потреблением сахара. В частности, вам может потребоваться дополнять пищу рыбьим жиром, витаминами группы B, витамином D и магнием.

Гипотиреоз и низкий уровень эстрогенов, которые часто сопровождают сахарозависимость, могут в значительной мере портить настроение. При депрессии у мужчин часто наблюдается низкий или даже просто пониженный уровень тестостерона. Исследования показали, что среди пожилых мужчин с патологически низким уровнем свободного тестостерона вероятность начала депрессии на 271 процент больше, чем при нормальном уровне этого гормона. Биоидентичный тестостерон (не путать с опасными высокими дозами синтетического гормона, которыми пользуются некоторые бодибилдеры) часто оказывается эффективнее антидепрессантов, даже если формально уровень тестостерона вроде бы в норме.

Пищевая и гормональная недостаточность, часто встречающаяся у сахарозависимых, может вести к дефициту серотонина, дофамина и норадреналина — основных веществ головного мозга, регулирующих настроение. Это, в свою очередь, может вызывать у вас желание «повысить настроение» сахаром, который в результате погрузит вас в еще большую депрессию.

Недостаточная активность щитовидной железы (гипотиреоз) — одна из важнейших причин депрессии. Пациенты, которым не помогает терапия антидепрессантами, часто очень хорошо реагируют на гормоны щитовидной железы, хотя, судя по анализам, они в норме. Однако есть одно «но»: при депрессии срабатывает только активный тиреогормон T3.

В 2003 году в Израиле было проведено исследование, посвященное пациентам с тяжелой депрессией, которые не реагировали на антидепрессанты даже в высоких дозах. Им был выписан активный гормон T3. Оказалось, что этот гормон щитовидной железы излечил депрессию у десяти из шестнадцати пациентов женского пола (62,5 процента), но не был эффективен ни у одного из получавших его девяти пациентов-мужчин. Я подозреваю, что у мужчин реакция была бы аналогичной, но следовало нормализовать уровень тестостерона.

В некоторых случаях тяжелой депрессии рецептурные препараты могут буквально спасти жизнь, но если депрессия у вас в легкой или умеренной форме, можете попробовать альтернативные варианты. Может, стоило бы сначала не бежать за таблетками, а поискать первопричины депрессии, применить натуральную терапию и поддержать «химию счастья»?

ЛЕЧЕНИЕ ДЕПРЕССИИ НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ И ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ

При лечении депрессии важно, чтобы организм получал все необходимое для выработки трех ключевых «нейромедиаторов счастья»: серотонина, дофамина и норадреналина. Витамины группы B и магний критически важны и для производства энергии, и для синтеза гормонов и нейромедиаторов, которые вносят свой вклад в хорошее самочувствие.

Витамин B12 и фолиевая кислота. Прием этих витаминов помогает организму вырабатывать серотонин («молекулу счастья») и мощное питательное вещество S-аденозилметионин (SAMe), противодействующее депрессии. Изучение применения высоких доз фолиевой кислоты показало, что это вещество не менее эффективно, чем антидепрессанты, но не имеет нежелательных побочных эффектов.

Прием фолиевой кислоты и витамина B12 даст вашему организму то, что ему нужно, чтобы сделать вас счастливее.

5-HTP и тирозин. Те же «молекулы счастья», уровень которых поднимают рецептурные антидепрессанты, можно получить естественным путем и без побочных эффектов. Серотонин синтезируется из 5-HTP. Дофамин и норадреналин — из тирозина. Многочисленные исследования показали, что 5-HTP столь же эффективен, как и рецептурные антидепрессанты, но не вызывает осложнений. То же касается и тирозина, прием которого в сочетании с 5-HTP может приводить к устойчивому улучшению состояния. Если вы принимаете рецептурные антидепрессанты, я бы не рекомендовал дозировки 5-HTP выше 200–250 мг, чтобы избежать чрезмерного повышения уровня серотонина. Если у вас появилась тревожность, учащенное сердцебиение или лихорадка при сочетании 5-HTP с рецептурными антидепрессантами, прекратите прием 5-HTP и обсудите проблему с врачом. Если эти симптомы возникают только при приеме антидепрессантов — спросите врача о серотонинергическом синдроме.