БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (КР) Страница 168

Кровяная мука

Кровяна'я мука', продукт переработки крови, собираемой при убое скота. Используется в кормлении с.-х. животных как источник полноценного протеина. В муке 1-го сорта воды не более 9%, жира не более 3%, золы около 6%, протеина не менее 81%. В 1 кг К. м. влажностью 9% содержится 1,06 кормовой единицы и 758 г. переваримого протеина. Скармливают К. м. всем с.-х. животным, но преимущественно свиньям, птице и пушным зверям. Непригодная для кормовых целей К. м. идёт на удобрение.

Кровяная тля

Кровяна'я тля (Eriosoma lanigerum), насекомое семейства тлей, опасный вредитель яблони. Завезена в Европу из США. Распространена в Северной и Южной Америке, Южной Африке, Европе, на островах Новая Зеландия и Тасмания. В СССР встречается на Ю. Европейская К. т. размножается без оплодотворения и за лето даёт до 19 поколений. Зимует на стволах и корнях яблони. Колонии К. т., выделяющей белые восковые нити, в виде снежных хлопьев покрывают побеги, стволы и корни дерева. Питаясь его соками, К. т. вызывает образование наростов и трещин, в результате чего снижается урожайность и ослабляется рост дерева. Изредка и слабо повреждает грушу. Особенно страдают от К. т. сеянцы. Меры борьбы: строгий карантин, обеззараживание саженцев, выпуск в зараженные сады наездника афелинуса, опрыскивание деревьев инсектицидами, осветление крон, удаление корневой поросли.

  Лит.: Верещагина В. В., Кровяная тля и борьба с ней. Киш., 1958; Щеголев В. Н., Энтомология, М., 1964.

  Д. А. Колосова.

Кровяное давление

Кровяно'е давле'ние, гидродинамическое давление крови в сосудах; возникает вследствие работы сердца, нагнетающего кровь в сосудистую систему, и сопротивления сосудов (см. Гемодинамика). Величина К. д. в артериях, венах и капиллярах различна и является одним из показателей функционального состояния организма. Артериальное давление претерпевает ритмические колебания, нарастая при сокращении сердца (систоле) и снижаясь в период его расслабления (диастолы). Каждая новая порция крови, выбрасываемая сердцем, растягивает эластичные стенки аорты и центральных артерий. Во время сердечной паузы растянутые стенки артерий спадаются и проталкивают кровь через артериолы, капилляры и вены. У человека и у многих млекопитающих максимальное (систолическое) давление составляет около 120 мм рт. ст., а минимальное (диастолическое) — около 70 мм рт. ст. Разность между этими двумя значениями (амплитуда изменений давления при каждом сокращении сердца) называется пульсовым давлением. При физических и эмоциональных напряжениях происходит кратковременное повышение артериального давления, что представляет собой физиологическую приспособительную реакцию. Измерение артериального давления может быть произведено прямым (кровавым) способом — введением в сосуд канюли, соединённой с манометром трубой (впервые такое измерение осуществил в 1733 англичанин С. Гейлс), или косвенным (бескровным) методом — с помощью сфигмоманометра. У человека артериальное давление обычно измеряют на руке, выше локтя; определяемое при этом значение соответствует К. д. только в этой артерии, а не во всём теле человека. Однако получаемые цифры позволяют судить о величине К. д. у обследуемого.

  При прохождении крови через капилляры К. д. снижается примерно от 40 мм рт. cm. у окончания артериол до 10 мм рт. cm. у перехода капилляров в венулы. Это снижение К. д. обусловлено трением крови о стенки мелких сосудов; оно поддерживает ток крови в них. Величина капиллярного давления зависит от тонуса артериол и венозного давления и в значительной степени определяет условия обмена веществ между кровью и тканями (см. Капиллярное кровообращение). В венах происходит дальнейшее падение К. д., которое в устье полых вен становится ниже атмосферного, что связано с присасывающим действием отрицательного давления в грудной клетке (рис.). Измеряют венозное давление прямым способом, вводя в вену иглу, соединённую с манометром. Уровень и колебания К. д. воздействуют на барорецепторы сосудистой системы; так возникают нервные и гуморальные реакции, направленные на поддержание К. д. на свойственном данному организму уровне (см. Гомеостаз) и саморегуляцию кровообращения.

  Г. И. Косицкий.

  У человека К. д. в артериях в среднем составляет: систолическое (максимальное) 115—125 мм рт. ст., диастолическое (минимальное) 70—80 мм рт. cm. С возрастом средние величины К. д. меняются.

  Стойкое увеличение К. д. выше указанных цифр — гипертония — может быть признаком ряда заболеваний (гипертоническая болезнь, нефрит и др.). Понижение К. д. — гипотония — может носить физиологический характер, сопровождать ряд патологий, состояний или наблюдаться как самостоятельное заболевание.

  Лит.: Вальдман В. А., Венозное давление и венозный тонус, 2 изд., Л., 1947; Косицкий Г. И., Звуковой метод исследования артериального давления, М., 1959; Савицкий Н. Н., Биофизические основы кровообращения и клинические методы изучения гемодинамики, 2 изд., Л., 1963.

Давление крови в различных участках кровеносной системы. Пунктиром отмечено среднее давление между систолическим и диастолическим. Венозное давление вблизи сердца падает ниже нуля (ниже атмосферного давления).

Кровяные пластинки

Кровяны'е пласти'нки, один из видов форменных элементов крови у млекопитающих животных и человека. К. п. участвуют в свёртывании крови. Чаще К. п. называют тромбоцитами.

Крог Август

Крог (Krogh) Август (15.11.1874, Грено, Ютландия, — 13.9.1949, Копенгаген), датский физиолог. Профессор Копенгагенского университета (1916—45). Впервые описал анатомо-физиологические особенности капиллярной стенки в различных органах и показал значение капиллярного кровообращения для обмена веществ. Изучал зависимость между состоянием капилляров и деятельностью органов; исследовал роль ионов в жизнедеятельности клеток и проницаемость биологических мембран. Работы по сравнительной физиологии дыхания и физиологии мышечной деятельности у человека. Разработал ряд физиологических методик: микротонометрия, дифференциальная манометрия, определение минутного объёма крови, перекачиваемой сердцем человека, и др. Нобелевская премия (1920).

  Соч. в рус. пер.: Анатомия и физиология капилляров, М., 1927.

Крог Кристиан

Крог (Krohg) Кристиан (13.8.1852, Вестре-Акер, близ Кристиании, ныне Осло, — 16.10.1925, Осло), норвежский живописец. Учился в 1874—79 в Карлсруэ и Берлине. С 1909 профессор и директор АХ в Кристиании. Автор широко написанных реалистических жанровых картин, острых по характеристике портретов; с большой теплотой изображал моряков, борющихся со стихией («Лево руля!», 1879), бедных горожан («Портрет девушки», 1886); писал и картины социально-критического характера («Альбертине в полицейском участке», 1886—87; все названные произведения — в Национальной галерее, Осло).

  Лит.: Gauguin P., Christian Krohg, Oslo, 1932.

К. Крог. «Суровый ветер». 1882. Королевский дворец. Осло.

Крог Пер

Крог (Krohg) Пер (18.6.1889, Осгорстранн, Вестфолль, — 3.3.1965, Осло), норвежский живописец. Учился у своего отца К. Крога (1903—07) и в студии А. Матисса (1908—09) в Париже. Профессор АХ в Осло (1946—58). Автор красочных, отличающихся композиционным размахом стенных росписей (в университете, 1933 и 1936—37, и ратуше, 1939—49, в Осло; в здании ООН в Нью-Йорке, 1952) на темы прошлого и современности.

  Лит.: Aulie R., Per Krohg, Oslo, 1949.

П. Крог. «Электричество». Фрагмент росписи здания электростанции в Осло. 1932.

Крог Хельге

Крог (Krog) Хельге (9.2.1889, Кристиания, ныне Осло, — 30.7.1962, там же), норвежский драматург. Окончил Кристианийский университет в 1911. Выступал как журналист. В 1919 опубликовал первую пьесу — трагикомедию «Мы — великие» (рус. пер. 1958), направленную против продажной буржуазной прессы. Социальные конфликты лежат в основе пьес «Дом Ярла» (1923) и «На солнечной стороне» (1927). В психологических драмах «Раковина» (1929), «В пути» (1931), «Разрыв» (1936) К. в реалистических традициях Г. Ибсена показал стремление своих героинь к равноправию и свободе от пут лживой мещанской морали. В драме «Живые и мёртвые» (1945) К. рассказал о борцах Сопротивления. Критические и публицистические статьи К. вошли в сборники: «Мысли о книгах и писателях» (1929), «Мысли. Литература, христианство, политика» (1947), «По правде говоря» (1954).