Занимательная история мер измерений, или Какого роста дюймовочка - Федор Столетов Страница 21

Стэк (куча, груда) – мера объема угля и дров, составлявшая 108 куб. футов (3,04 куб. м).

Лоуд (груз, тяжесть) – мера объема древесины, равная для круглого леса 40 куб. футов (1,12 куб. м); для пиломатериалов – 50 куб. футов (1,416 куб. м).

Французские меры веса

Гран – старая французская единица веса, равная 53 мг. Эта мера была основана на весе пшеничного зерна.

4 грана составляли карат.

Прим – чрезвычайно малая единица, применявшаяся во Франции в XIV–XVIII веках, равна 1/24 грана. Также называется кароб.

Далее шла унция. С конца VIII по середину XIV века унция стерлингов была равна 1/12 ливра (фунта) стерлингов (примерно 30,6 г). Параллельно с XII по конец XVIII века унция-марка равнялась 1/16 ливра-марки (по парижскому стандарту те же 30,6 г). В 1800–1812 годы метрическая унция считалась равной 100 г. В 1812–1840 годы обычная унция стала равна 31,25 г.

8 унций составляли 1 мар. Принято считать, что в конце Средних веков 1 мар весил от 230 до 255 г. 2 мара = 1 ливр.

Марка применялась до введения метрической системы, равнялась 244,8 г, или 8 унций.

Ливр до Великой Французской революции был основной единицей весовых мер, считается равным 489,5 г. На самом деле в каждом городе, в каждой провинции вес был свой. Ливр в Париже равнялся 490,4 г, в Бордо – 492,1 г, в Лионе – 425,3 г, в Марселе – 402 г и т. д. Эта величина сохранилась и в XX веке на острове Маврикий и на Сейшельских островах под названием «колониальный ливр», на Гаити он называется «французский ливр» для отличия от американского ливра. Во Франции в XX веке ливром неофициально называли 500 г.

Квинтал – мера в 100 ливров (48,94 кг). В Англии была такая же мера в 100 английских фунтов. При введении метрической системы квинтал стал равен 100 кг и сравнялся с центнером.

Милье был в ходу во Франции в XIV–XVIII веках для оценки груза кораблей. Равнялся 1/2 морской бочки (корабельный ласт), либо 1000 весовых ливров-марок, либо 10 квинталов (489,5 кг).

В Париже в конце Средних веков 1 мюи = 12 сетье = 24 мины = 48 мино = 144 буасо. В Париже буасо подразделялся еще на три меры: 1 буасо = 2 полубуасо = 4 квартам =16 литронам.

Эти меры использовались для взвешивания сыпучих веществ, таких как пшеница, овес, соль. Самой употребительной мерой была мино. 1 мино состоял из трех буасо пшеницы, 4 буасо соли или 5 буасо овса.

Считается, что мюи (мюид) использовался только в бухгалтерских ведомостях, а фактические измерения производились в буассо.

Для пшеницы и большинства зерновых парижский мюи равнялся 1873,17 л. По руанскому стандарту он был равен 2184 л. Для овса мюи составлял 3746,4 л. Мюи для соли был самый разный. Парижский = 2497,6 л, а вот в Нанте и Ла-Рошели = 1200 л. Большой мюид из Ла-Трамблад равнялся 2400 л, а в Круазике и Нуармутье и вовсе 3000 л. Для угля: 4162,66 л, для гипса: 936,66 л.

Сетье – это старинная мера: жидкостей, которая в разное время могла быть от 150 до 300 л; или сыпучих тел, тогда она равнялась 8 пинтам; или площадь, которую можно засеять одним сетье зерна.

Литрон = 831 куб. см.

Для жидкостей были свои меры.

Пуассон – мера объема жидкости, применявшаяся во Франции в XIII–XIX веках для вина и других напитков, равна 1/4 сетье или 1/8 пинты (116,42 мл).

Картеро (четверть) мера объема для масла в Марселе и Тулоне, равнявшаяся примерно 400 мл.

Пинта была парижской мерой объема, ставшей эталоном вместимости для вина (930 мл). 288 пинт составляли парижский мюи.

Мино – мера объема, величина которой указом от 1670 года была установлена как приблизительно 39 л, а Система общепринятых мер определяла эту величину как 37,5 л.

Картб – мера объема, бочонок, равный 67,06 л.

Во Франции мюид (мюи) был мерой сыпучих тел и жидкостей (бочка). Слово «мюи» происходит от латинского modius, «[основная] мера». Приблизительно равен 268 л для вина (на самом деле в разных провинциях его объем был очень разным).

Половина мюи для жидкостей называлась фейетт, четверть – кварто.

Французский баррель назывался «баррик» и равнялся 225 л или 60 старым винным галлонам (наиболее распространенная «бордоская мера» или «бордоская бочка»). Бургундский баррик равнялся 228 л. Были и другие баррики, в других провинциях.

Тьерсон (треть) исходно составлял треть мюи-да. Это была мера для вина. В Бордо он равнялся 150,8 л, в Лангедоке примерно 228 л.

Традиционная французская тонна (бочка) составляет 2000 ливров (приблизительно 979 кг). Это могла быть и мера объема, равная 42 кубическим пье (1440 л). В торговле вином единица тонно представляла собой 100 ящиков или 1200 бутылок (приблизительно 900 л вина).

В государстве Каролингов официально применялись два модия: малый (около 14 л) и большой (около 20 л).

Немецкие меры веса

Пфенниг – больше известен как монета, но он был и мерой веса в 1,094 г.

Унция – мера веса, соответствующая английской унции. Унция равна 1/16 фунта. Величина ее в разных землях Германии варьировалась от 28 до 35 г.

Фирдинг – мера веса, применявшаяся в Австро-Венгерской империи до введения метрической системы. Один фирдинг равен 4 унциям (140 г).

Немецкий фунт был равен 16 унциям или 32 лотам (в новое время лот стал равен 10 г). Традиционно величина фунта менялась от княжества к княжеству. Как уже выше было сказано, фунт мог быть в интервале от 454 г до венского фунта в 560 г. После объединения Германии в конце XIX века фунт был заново определен в качестве метрической единицы в 500 г.

Центнер в переводе с немецкого означает «сто мер», но имелись в виду фунты, поскольку традиционно в Германии за меру веса принимали не килограмм, а фунт, который был разным в разных землях, от 454 до 560 г. То есть 100 фунтов могли быть от 45,4 до 56 кг. В Баварии центнер был 56 кг, в Брауншвейге – 46,77 кг, в Саксонии – 51,4 кг. Сейчас в Германии центнер равен точно 50 кг.

Футермассель – австрийская единица объема сыпучих веществ, равная приблизительно 1,922 л.

Шеффель – мера объема сыпучих веществ в немецкоязычной Европе вплоть до XX века. Первоначально штеффель – сосуд в форме цилиндра или усеченного конуса. Эта мера емкости зерна в различных