Суеверия. Путеводитель по привычкам, обычаям и верованиям - Питер Уэст Страница 6

В одном старинном стихотворении перечисляются дни недели и описывается, какая судьба ждет детей, рожденных в эти дни. Существует несколько вариантов этого стихотворения, различающихся в зависимости от региона. Они словно нити разных оттенков одного цвета, вплетенные в многоцветный мировой ковер поверий и примет.

Современный усредненный вариант звучит так:

Рожденный в понедельник хорош собой,

Рожденный во вторник полон благодати,

Рожденный в среду познает многие печали,

Рожденный в четверг далеко пойдет,

Рожденный в пятницу добрый и щедрый,

Рожденный в субботу будет трудиться в поте лица,

А вот рожденный в воскресенье

Красив, беззаботен, добр и весел.

Месяцы

В каждом месяце есть немало особых дней – одни связаны с религиозными традициями, другие несут в себе отголоски языческих времен, третьи знаменуют важные вехи в календарном цикле. Так, в начале этой главы мы рассмотрели некоторые новогодние традиции и суеверия.

Теперь мы отправимся в путешествие по месяцам, и здесь нас тоже ждет немало интересных открытий.

Например, 6 января западные христиане отмечают Богоявление – по преданию, именно в этот день волхвы принесли дары младенцу Иисусу. С этой датой связан один малоизвестный обычай, который, тем не менее, до сих пор соблюдается в некоторых частях Великобритании. Хозяин дома должен взять свежеиспеченный хлеб и благословить его перед всеми домочадцами. Затем они вместе должны пройти по всем комнатам в доме, передавая хлеб друг другу. Если этого не сделать, в наступившем году у семьи будет мало денег.

Январь

На двенадцатую ночь после Рождества все рождественские украшения нужно снять и уничтожить. Раньше их изготавливали в основном из природных материалов, но в наше время они, как правило, искусственные и весьма недешевые. Поэтому их не выбрасывают, а просто убирают до следующего Рождества.

В некоторых частях Великобритании и странах Северной Европы обычай предписывал снять все рождественские украшения до так называемого Пахотного понедельника – первого после Богоявления. Если же их не убрать до этого срока, семью ждет несчастливый год. Это поверье сохранилось до наших дней.

22 января – День святого Викентия, покровителя виноградарей, и в этот день виноделы во Франции, Испании и Португалии внимательно смотрят на небо – не собираются ли тучи.

Считается, что, если в этот день стоит ясная погода, будет хороший урожай винограда: «Если на святого Викентия небо ясное, жди много вина к концу года». А вот пасмурная или дождливая погода – плохой знак. Если этот день выпадает на четверг, скорее всего, будет дождь, потому что во многих районах Европы больше всего осадков выпадает почему-то именно по четвергам.

Февраль

1 февраля в Ирландии празднуют День святой Бригитты (Бриды). В этот день обязательно пекли и ели овсяное печенье из муки, смолотой из остатков прошлогоднего урожая.

Также в этот день христиане встречают канун Сретения, которое празднуется 2 февраля. Нужно зажечь все старые свечи и дать им догореть до конца. На Британских островах и в некоторых частях Европы современные язычники и виккане в этот день отмечают один из тринадцати главных колдовских праздников.

В некоторых местах проводят древнюю языческую церемонию очищения для всех женщин – в первую очередь тех, что находятся в детородном возрасте. Цель обряда – символически очистить женщин от грехов прошлого года и благословить их, чтобы в новом году они оказались плодовитыми.

В США 2 февраля отмечают День сурка, а у древних язычников 2 февраля было праздником Солнца. Если в этот день гуси откладывали первые яйца, это считалось хорошим знаком, сулившим благополучный год; в противном случае он обещал быть голодным.

14 февраля во всех англоязычных странах отмечают День святого Валентина, или День всех влюбленных, о котором написано немало книг. А еще в этот день пекут традиционные булочки с изюмом и тмином. Однако далеко не все знают, что существует традиция: загадать желание, пока ешь такую булочку. Только никому не рассказывайте, что пожелали, иначе никогда не встретите свою вторую половинку.

Еще одно старинное поверье гласит, что в этот день птицы выбирают себе пару. Как видите, с Днем всех влюбленных связано множество легенд и суеверий, и с каждым годом появляются новые, которые только добавляют ему очарования.

В Древнем Риме 14 февраля юноши могли предложить любой понравившейся девушке провести этот день вместе. Подобная возможность в те времена выпадала молодым людям нечасто. Удивительно, как менялись традиции празднования Дня святого Валентина и в каком виде они дошли до наших дней…

Молодые люди 14 февраля ходили по домам и пели песни – совсем как сейчас дети просят угощение на Хеллоуин или поют под Рождество. Все это делалось, чтобы привлечь удачу. Особенно распространенной эта традиция была в сельской местности – считалось, что такое пение помогает задобрить судьбу и та будет благосклонна к крестьянам.

С 14 февраля связано еще одно поверье – сейчас уже никто не может сказать, откуда оно взялось, но оно однозначно возникло задолго до того, как начали праздновать День святого Валентина. Именно в этот день земледельцы должны были сеять первые семена, чтобы собрать богатый урожай, выгодно его продать и жить в достатке.

Многие фермеры в этот день отправлялись в церковь и молились о хорошей погоде. Другие молились прямо в поле, становясь на колени возле плуга, перед тем как пропахать первую борозду. Я видел это собственными глазами в начале 1940-х годов в графстве Беркшир, когда был ребенком.

Марди Гра, Великий (или Жирный) вторник – ежегодный переходящий праздник, который отмечается перед Великим постом за 47 дней до католического пасхального воскресенья. В этот день в деревнях и селах жители исповедовались и получали отпущение грехов, но вскоре после Реформации это прекратилось. Зато появилось множество куда более веселых праздничных традиций, а на смену религиозным обрядам пришли народные поверья.

В наше время самая популярная традиция в этот день – печь и есть блины. И она существует уже много веков. В ней нашло отражение поверье, что нужно съесть всю сохранившуюся с прошлого года еду, чтобы освободить шкафы и полки.

Самый простой способ избавиться от остатков – сложить их в большой горшок и приготовить из них начинку для пирогов, тесто для которых тоже замешивалось из остатков муки. По такому принципу готовили не только большие пироги, но и пирожки, омлеты и даже гигантские блины, которые жарили на огромных сковородках, чтобы хватило на всю семью.

Некоторые рецепты дошли и до наших дней, например,