Наталья Еремич - Нужное чтение-2. Новые невероятные факты Страница 4

Утверждение № 4 Волшебных таблеток «для разгона» обмена веществ не существует.

В рекламе часто можно услышать о «волшебном» влиянии на обмен веществ экстрактов зеленого чая, кофе или перца чили. Эти продукты и правда могут ускорить метаболизм, но полагаться на данный эффект бессмысленно. Кроме того, если потреблять эти продукты в большом количестве и регулярно, их действие ослабевает. Без изменений рациона питания и физических нагрузок лишний вес не уйдет!

Имейте в виду, что некоторые антидепрессанты и психотропные лекарства замедляют обмен веществ. Кстати, никотин, наоборот, ускоряет метаболизм, поэтому после того, как человек бросает курить, он начинает набирать лишний вес, так как 10–20 сигарет в день увеличивают энергозатраты в покое приблизительно на 10 % (100–150 килокалорий). Это означает, что, бросив курить, вы должны на столько же урезать рацион (100–150 килокалорий).

Утверждение № 5 Частое и дробное питание улучшает обмен веществ.

Несколько мелких перекусов помогают поддерживать чуть повышенный метаболизм. На пищеварение организм тоже затрачивает энергию, и расход ее после приема пищи возрастает. Больше всего времени (и энергии) уходит на переработку белковых продуктов (птица, мясо, рыба, творог и др.) – до 20 % полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5–10 % (хлеб, макароны, рис, фрукты и др.) полученной из них энергии. Самые «энергоемкие» – чуть недоваренные зерновые и сырые овощи. На усвоение жиров уходит примерно 3–5 % содержащейся в них энергии.

Утверждение № 6 Физическая активность ускоряет обменные процессы.

Очень большую порцию калорий в состоянии покоя забирает мышечная масса. Жировая ткань их накапливает, а мышцы постоянно расходуют. Именно поэтому нужно физически нагружаться – не только для того, чтобы сжечь калории, но и для наращивания мышечной массы. Если нет возможности ходить на фитнес, в бассейн или на танцы, используйте любую возможность двигаться в течение всего дня. Всего 15–20 минут занятий физкультурой (фитнесом) могут продлить вам жизнь на 3 года!

Утверждение № 7 С годами метаболические процессы замедляются.

Начиная с 20 лет каждые 10 лет наш метаболизм снижается примерно на 2–3 %, так как этап быстрого роста завершен. Поэтому будьте в движении! Ученые считают, что с годами у большинства людей уменьшается клеточная масса некоторых внутренних органов – сердца, почек, печени и др., а значит, и понижается потребность в энергии для них.

Количество крови в организме, хотя и является непостоянной величиной для разных людей (составляет примерно 7 % массы тела), не превышает 7–10 литров. Этого явно недостаточно, чтобы заполнить все кровеносные сосуды. Далеко не все сосуды заполнены кровью. Происходит ее перераспределение между органами и тканями: наиболее интенсивно работающие в данный момент получают больше крови, другие – меньше. Так, после очень плотного обеда наиболее энергично работает система пищеварения, к ее органам направляется значительная часть крови, а для нормальной работы головного мозга ее начинает не хватать, и человек испытывает сонливость.

Средний диаметр эритроцитов – 7 микрометров. Как же они «протискиваются» в 4-микрометровые капилляры? Эритроцит – живая клетка, имеющая очень эластичную мембрану. Он просто вытягивается и свободно проходит по самым узким капиллярам.

Увеличение роста человека заканчивается в 24 года.

Центр тяжести тела находится на уровне 2-го крестцового позвонка, примерно в 7 сантиметрах спереди от него.

За 1 час в организме человека синтезируется около 100 граммов белков. Энергетические резервы человека массой 70 килограммов: около 15 килограммов жиров (жировая ткань), 6 килограммов белков (в основном в скелетных мышцах) и только 0,9 килограмма углеводов (в виде гликогена).

В теле человека содержится до 3 килограммов минеральных солей, из которых 5/6 входит в состав скелета. Поваренной соли в организме взрослого человека около 300 граммов.

В человеческом теле нет участков, где бы не было белков. В крови и в мышцах белки составляют 1/5 их общей массы, в мозгу 1/12. Даже в эмаль зубов входит 1/100 белков. В разных органах белки составляют 45–85 % сухого вещества.

Поверхность кожи человека в среднем составляет около 2 тысяч квадратных сантиметров. Точную цифру необходимо знать при назначении некоторых лекарств и лечебных процедур. Для расчета поверхности кожи в клиниках обычно применяют следующую формулу: поверхность тела = (вес тела × 4) + 7.

Во внутреннем ухе около 25 тысяч клеток, реагирующих на звук. Диапазон частот, воспринимаемых слухом, лежит между 16 и 20 000 Герц. С возрастом он сокращается, особенно за счет снижения чувствительности к высоким звукам. К 35 годам верхняя граница слуха падает до 15 000 Герц. Ухо наиболее чувствительно к диапазону 2000–2300 Герц. Лучший же музыкальный слух (способность различать высоту) приходится на область 80– 600 Герц. Здесь наше ухо способно различить, например, два звука с частотой 100 и 100,1 Герц. Всего человек различает 3–4 тысячи звуков разной высоты.

Наибольшее количество укусов насекомых приходится на ноги.

Людям, бросающим курить, необходимо на 1 час меньше сна.

Рост бороды в среднем составляет 140 миллиметров в год.

Наиболее быстро ноготь растет на среднем пальце.

В первые 2 года, когда в семье появляются новорожденные, родители теряют около 6 месяцев нормального отдыха ночью.

Без пищи человек может выдержать около месяца, а не спать он может считаные дни.

От громкого храпа сосед по комнате просыпается в среднем 20 раз в сутки, что составляет около 1 часа потери сна.

В первые 5 минут после пробуждения 50 % снов забывается навсегда, на 10-й минуте забывается более 90 %. Есть много людей, которые жалуются, что они не видят снов, но на самом деле это не так – каждый видит сны, когда он спит, но забывает их по причине неудачного пробуждения.

Сон играет очень важную роль для физического состояния человека и его интеллектуального развития. Доказано, что недосыпание отражается на памяти. Ученые установили, что даже творческий потенциал и способность решать проблемы зависят от качества сна.

Женщины в 1,2 раза реже умирают от сердечного приступа, чем мужчины.

Оборачиваясь на зов, женщина обычно поворачивает только голову. Мужчина разворачивает и корпус, поскольку у него гораздо менее гибкая шея.

У женщин преобладает грудной тип дыхания. У мужчин в процессе дыхания активно задействованы мышцы брюшного пресса.

Мужчины в среднем выше женщин на 13,5 сантиметра.

Женский организм более склонен накапливать жир, чем мужской.

Тело спящего человека на полсантиметра длиннее, чем бодрствующего.

Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни.

Австралопитек является предком современного человека, останки именно этих древних людей были обнаружены в Южной Африке, а затем и в Индонезии и Китае. Австралопитеки положили начало новому виду – человеку умелому. Интересно, что рост этих предков людей был не более 150 сантиметров.

Такие чувства, как доверие или недоверие, определяются наличием определенного количества гормона окситоцина, ведь чем его больше, тем вы доверчивее.

Самый распространенный размер женской обуви – 39.

Для того чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью марихуаны, человеку необходимо выкурить 680 килограммов за 14 минут.

Трое из шести самых богатых людей в мире заработали свои деньги в IT-сфере.

Два самых высоких показателя IQ, когда-либо зафиксированных на Земле, принадлежат женщинам.

В мире примерно 10 % людей – левши.

Мужчины могут воспринимать более мелкие шрифты, нежели женщины, при этом у женщин лучше слух.

В течение года мужчина плачет в среднем около 17 раз.

В ходе эволюционного процесса сформировалась отличительная особенность мужского восприятия зрительной информации – мужчины остро реагируют на движущиеся объекты, в то время как неподвижные предметы для них практически незаметны.

Степень непредсказуемости и импульсивности мужского поведения обратно пропорциональна возрасту. Участки головного мозга, отвечающие за контролирование эмоций, окончательно формируются ближе к 25 годам.

Отношение неженатых мужчин к незамужним женщинам в возрасте от 20 до 30 лет – 12:10, что полностью опровергает слова известной песни, в которой «Девчонки стоят в сторонке, платочки в руках теребя».