Евгений Черных - Кремлевская диета Страница 20

Впрочем никакой звёздной мистики в моёй тяге к диете нет. Если верить тем же астрологам, пищеварительный тракт — слабое место Дев. То, что много лет с животом были проблемы, не скрываю. Только на кремлёвской диете желудок успокоился.

Среди российских политиков-тяжеловесов больше всех заботится о здоровье Юрий Лужков. По его примеру, кстати, я и сел на низкоуглеводную диету. А до этого мэр столицы интересовался средиземноморской и полинезийской диетами, сидел на 4 кашах. Стоит ли говорить, что он тоже Дева, родился 21 сентября.

На нашей эстраде самый известный приверженец здорового образа жизни, конечно же, Лариса Долина. Её именная диета фигурирует в популярных книжках рядом с системами питания Аткинса, Монтиньяка. Правда, сама Долина теперь перешла на нашу «кремлёвку» и берёт с собой па гастроли таблицы из «Комсомольской правды». Так вот, прекрасная певица тоже Дева. День рождения звезды российской эстрады 10 сентября. В этом году у неё, кстати, юбилей.

ЗВЁЗДЫ И ЗДОРОВЬЕ

Самые уязвимые места в организме людей, родившихся под разными знаками зодиака

ОВЕН — голова, лицо

ТЕЛЕЦ — горло, шея

БЛИЗНЕЦЫ — плечи, предплечья, кисти рук

РАК — желудок, лёгкие

ЛЕВ — спина, сердце

ДЕВА — нижняя часть живота, кишечник

ВЕСЫ — почки, нервы

СКОРПИОН — пах, позвоночник

СТРЕЛЕЦ — бёдра, суставы

КОЗЕРОГ — колени, кожа, кости

ВОДОЛЕЙ — голень, мышцы, лодыжки

РЫБЫ — ступни, пальцы

Не воспринимайте эту табличку слишком буквально. Будто бы Львам грозят только инфаркты, а Девам — язва двенадцатиперстной кишки. Астрологи выделяют самые уязвимые места каждого знака, чтобы предупредить возможные недуги. И здоровое питание — лучшая профилактика.

1. ОВЕН

(21.03 —20.04)

Типичный Овен — активный, неугомонный человек. Как правило, обладает хорошим здоровьем, поэтому не любит ходить по врачам. Овны способны работать до изнеможения и не любят соблюдать режим. Особенно в питании. Могут есть всё подряд, любят принимать гостей и организовывать застолья.

Поскольку голова — слабое место Овна, ему надо следить за тем, чтобы не перебрать алкоголем и сохранить лицо. Склонность к перееданию сулят опасности для здоровья. Поэтому-то Овен должен постараться упорядочить свой режим и выработать правильную систему питания.

Овну рекомендуется высокобелковая пища. Мясо (предпочтительна баранина в соответствии со знаком: баранам — баранина), рыба (только не консервы) — 0 очков. Из молочных продуктов — сыры (0–2), творог (1–4). Потребность в мясе, кстати, у него сильнее, чем у многих других знаков зодиака. Так что кремлёвская диета подходит идеально. Следует только ограничить жареное мясо, а после сорока лет — жирную пищу.

Особо полезны продукты, богатые железом: та же баранина, говядина, телятина, свинина, птица, печень, почки, сердце, язык, вобла, икра, креветки, сыры «Российский», «Пошехонский», «Чедер», «Рокфор» (все — 0 очков), куриные, перепелиные яйца (0,5), шпинат (2), облепиха (5), айва́ (8), лещина (9), яблоки, груша (по 9,5), миндаль (11), хурма (13), арахис (15), подсолнечные семечки (18), курага (55), чернослив (58), гречневая крупа (62). Из алкоголя — пара бокалов красного вина или шампанского.

Завтрак

Яичница из 4 яиц — 2 очка.

Кофе с молоком (без сахара) — 1 очко.

Обед

Салат из капусты с яблоками, 100 г — 7 очков.

Шашлык из баранины — 0 очков.

Ужин

Отварная рыба — 0 очков.

Гречневая каша, 200 г — 28 очков.

Чай без сахара — 0 очков.

2. ТЕЛЕЦ

(21.04–20.05)

Здоров, энергичен, вынослив — бык, он и есть бык. Но любит основательно подкрепится. Чаше всего пищей, богатой крахмалом, сахаром. А это ведёт к увеличению веса и разным болезням. К тому же многие Тельцы курят и трудно отвыкают от сигар. А вот диет, физических упражнений они не любят, что тоже здоровью не на пользу.

Тельцам желательно отказаться от сладостей. Меньше есть хлеба, особенно белого, картошки. А больше мяса, рыбы и других морепродуктов, которые богатых йодом, необходимым для щитовидной железы. Соль — Йодированная.

Включите в меню продукты, богатые натрием (сыры, яйца, колбасы), витаминами A (чемпион — свиная, говяжья, тресковая печень) и Е (подсолнечное масло — 0 очков).

Из овощей предпочтительны помидоры (4), свёкла (9), капуста (5), огурцы (3).

Из фруктов, ягод — авокадо (3), клубника (6,5), малина (8), яблоки, груши, персики (по 9,5), вишня (10). Не забывайте про шпинат (2), зелёный лук (3,5), хрен (7,5).

Завтрак

Сыр, 200 г — 2 очка.

2 отварных яйца — 1 очко

Чай без сахара — 0 очков.

Обед

Салат из огурцов и помидоров с майонезом, 100 г — 4 очка

Щи с мясом и сметаной, 250 г — 5 очков.

Печень жареная, 200 г — 2 очка

Ужин

Салат из морской капусты с подсолнечным маслом, 100 г — 1 очко.

Рыба отварная, 200 г — 0 очков

Чай без сахара — 0 очков.

3. БЛИЗНЕЦЫ

(23.05–21.06)

Близнецы постоянно в движении, спешат жить, поэтому не склонны к полноте. Правда, из-за постоянной спешки питаются кое-как, предпочитают фастфуд. Реже других знаков злоупотребляют спиртным, не расположены к обильным застольям. Им бы ещё научиться расслабляться, чтобы избежать бессонницы, нервных срывов.

Больше налегайте на белковые продукты: яйца (0,5 очка), сыр (0–2), грецкие орехи (12), рыбу, растительное масло (по 0). Не стоит часто употреблять мясо (0). Тем более жирное.

Лучше отказаться от кофе, чёрного чая. Заваривайте травяные чаи.

Для успокоения нервов Близнецам требуется много кальция. Он есть в молоке, кефире, несладком йогурте (по 3–5), сыре (0–2).

Внимание: сахар препятствует усвоению кальция организмом, так что ограничьте сладости. А вот растительное масло помогает усваивать кальций. Кальция также много в кунжуте (20 очков), маке (14), подсолнечнике (18), миндале (11), сое.

Полезны витамины С и Р. Поэтому ешьте лимоны (3), клубнику, грейпфруты (по 6,5), чёрную смородину (7,5), апельсины (8), яблоки (9,5), чёрноплодную рябину (11), шиповник (свежий — 10 очков, сушёный — 21,5), виноград (15).

Завтрак

Творог диетический, 200 г — 2 очка.

Чай несладкий с мятой — 0 очков.

Обед

Салат из помидорок, 150 г — 6 очков

Уха, 250 г — 5 очков.

Курица отварная, 200 г — 0 очков

Отвар шиповника — 6 очков.

Ужин

Салат листовой, 200 г — 4 очка

Мясо отварное, 100 г — 0 очков

Стакан кефира — 10 очков

4. РАК

(22.06–22.07)

Рак — гурман и кулинар, любит хорошо и обстоятельно поесть, обожает сладкое (в зрелые годы особенно), к спорту равнодушен. А вот желудок у Рака слабый, язвы частенько мучают, запоры.

Замените рафинированный сахар на мёд, сухофрукты, а белый хлеб — на ржаной. Больше пейте воды (знак-то ваш водный), зелёного чая. Однако не увлекайтесь алкоголем, даже пивом. Ешьте чаще, но мелкими порциями. Обязательно ужинайте.

Полезны нежирное мясо, рыба, креветки (0 очков), раки речные (1), крабы (2), яйца (0,5), сыр (0–2), творог (1–3), грибы(1–1,5), лимоны (3), зелёный лук (3,5), тыква (4), капуста (5), арбузы (9).

Для поддержания здоровья вам требуется витамин E: его много в растительных маслах холодного режима, особенно подсолнечном (0), облепихе (5), миндале (11), арахисе и фундуке (по 15).

Не забывайте и про витамин B2: мясо-молочные продукты (0–5), капуста (5).

Ракам надо больше двигаться. Лёгкий бег или хотя бы регулярные прогулки станут хорошим дополнением к диете.

Завтрак

Овсянка, 200 г — 22 очка.

Зелёный чай — 0 очков.

Обед

Салат овощной с шампиньонами, 100 г — 4 очка.

Щи с мясом, 250 г — 5 очков

Тыква пареная, 150 г — 6 очков

Ужин

Рыба отварная, 200 г — 0 очков

Травяной чай — 0 очков.

5. ЛЕВ

(23.07–23.08)

Здоров, энергичен, привлекателен, как и подобает царю зверей. Хорошо выглядит даже при неважном самочувствии. Самый большой труженик среди знаков зодиака. Однако часто слишком изматывает себя работой. Стремится быть всегда и везде лидером. А это сказывается на сердце, самом уязвимом органе Львов.

Лев, разумеется, любит мясо (вегетарианцы среди людей этого знака — редкость). Но переедание ему не грозит. Предпочитает благородную рыбу (0 очков), бокал хорошего сухого вина (1) за обедом. Среди Львов алкоголики встречаются редко.