Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья? - Глен Робинсон Страница 45

Важные

• Цыплята, дикая рыба, индейка, постная говядина, ягненок, свинина, дичь, яйца, молочные продукты, полученные от животных травяного откорма.

• Только дикая рыба, семга.

Полезные

• Дикая рыба: тунец, акула, сибас, марлин, палтус, меч-рыба, щука, светлоперый судак, креветки.

Отказаться

• Искусственно выращенная рыба.

• Говядина зернового откорма с ГМО.

• Цыплята клеточного содержания.

• ГМО, молочные продукты, молоко, сыры, сливки, сметана, мороженое, кефир, йогурт.

Комментарии

• Употребляйте кориандр и ферментированные овощи для нейтрализации ртути, содержащейся в рыбе.

• Для жаркого, запеканок, супов и бульонов, а также для придания вкуса соусам и подливкам лучше всего использовать продукты животного происхождения.

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ, ОЧИЩЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ, СНеКИ И ДРОЖЖЕСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ

• 1–3 порции в день отварных круп, злаковых, запеканок.

Важные

• Органический бурый рис, геркулес, киноа, полба.

Полезные

• Органическое пшено, ячмень, гречка, рожь, поджаренный хлеб.

Малополезные

• Кукуруза, тритикале, картофель.

• Паста из цельнозерновой пшеницы, поджаренный хлеб.

Отказаться

• Соя и кукуруза, а также все кукурузные продукты с ГМО, если только они не обозначены как органические.

• Очищенные зерновые: белая мука, неотбеленная мука, дробленая пшеница, большинство видов хлеба, макаронные изделия, корочка пиццы, крендельки, крупы, крекеры.

• Цельнозерновые: все продукты из пшеничной муки, если только не указано «цельнозерновая пшеница».

• Снеки: пирожные, пончики, печенье.

• Дрожжесодержащие продукты: пекарские дрожжи, пивные дрожжи, автолизированные дрожжи.

Комментарии

• При приготовлении запеканок, каш из круп используйте только органические ингредиенты.

• Употребляйте исключительно органические кукурузные продукты; соя и кукуруза всегда содержат ГМО.

• Если у вас заложен нос, не употребляйте в пищу хлебные злаки, такие как пшеница, гречневая крупа, рожь, кукуруза и тритикале.

• Хлеб идет на пользу при отсутствии выделяемой мокроты и заложенности носа.

СОУСЫ, ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Отказаться

• Соусы: винный уксус, кетчуп, большинство заправок и соусов вроде вустерширского, сливового, терияки, кисло-сладкого, горячих соусов, сальсы, красного карри, соуса для спагетти.

• Лекарственные препараты: все безрецептурные лекарственные препараты, особенно «Тайленол», нестероидные противовоспалительные препараты («Ибупрофен», «Мотрин», «Напроксен», «Адвил», «Тайленол», «Аспирин»).

• Химические вещества: эндокринные разрушители, стероиды, антибиотики, заместительная гормональная терапия, гормоны роста.

• Консерванты, вкусовые добавки, глутамат натрия, автолизированные дрожжи, казеин, казеинат, супы, бульоны и соусы быстрого приготовления.

• Генетически модифицированные организмы и генетически модифицированные продукты, такие как соя, кукуруза, сахарная свекла, рапсовое масло и хлопковое масло.

Комментарии

• Большинство соусов содержат глутамат натрия, если на них указано «гидролизованные растительные белки» (HVP) или «текстурированные растительные белки» (TVP).

• Препараты для заместительной гормональной терапии, гормоны роста, стероиды и антибиотики даются животным и добавляются в молоко; все перечисленные вещества также известны как эндокринные разрушители, они оказывают крайне негативное воздействие на иммунную систему и провоцируют избыточный рост клеток.

• Старайтесь ограничить употребление витаминов и таблеток, так как они представляют собой химические продукты, а вы в них не нуждаетесь.

• От овощей на пару пользы немного.

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Полезные

• Некоторые ферментированные органические соевые продукты вроде мисо, тамари, темпе и натто.

Отказаться

• Все прочие соевые продукты: соевое молоко, масло соевых бобов, соевая мука и хлеб, эдамамэ (незрелые соевые бобы).

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Если у вас выделяется мокрота, откажитесь от сырой пищи, салатов и холодных напитков.

• Не ешьте сырую или холодную пищу. Не употребляйте остатки, хранившиеся дольше одного дня, поскольку в них могут развиваться бактерии или плесень.

• Избегайте СВЧ-устройств, особенно по ночам, мобильных телефонов и пультов дистанционного управления, Wi-Fi, 5G, умных систем измерения и ультрафиолетовых ламп.

• Избегайте переизбытка во всем: в физических нагрузках, работе, еде, беспокойстве, мыслях. И не засиживайтесь допоздна.

• Избегайте сквозняков в помещениях, не допускайте переохлаждения стоп.

• Чтобы предотвратить озноб, высушите волосы перед тем, как ложиться спать, чтобы мокрые волосы не касались ушей или шеи.

• Находитесь в тепле и сухости. Получайте солнечный свет и двигайтесь.

• Ознакомьтесь с этикетками на продуктах, которые покупаете. Если видите слова или названия, которые не можете произнести или не знаете, помните: хорошего от них не жди.

ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА

Упражнения: в течение первой недели два раза в день ходите по ровной поверхности по пятнадцать минут. Затем каждую неделю увеличивайте продолжительность упражнения на пять минут, пока не дойдете до сорока пяти минут в день. Лучше всего гулять в парке, где отсутствуют искусственные сооружения, чтобы разум не анализировал посторонние объекты. Естественное окружение больше расслабляет.

Самые эффективные упражнения — ходьба, растяжка, танцы, плавание (на спине). Йога и тай-чи способствуют долголетию.

Занимайтесь ежедневно, но с умеренной продолжительностью, чтобы на следующий день не чувствовать себя разбитым и уставшим. Будьте последовательны и наращивайте нагрузки медленно.

Оптимальный вариант — тренироваться по двадцать минут в день; по мере улучшения здоровья увеличивайте продолжительность занятий до часа в день. Со временем ваше тело обретет гибкость, подвижность и силу.

Заключение

Диета на всю жизнь — это место, где вы хотите быть. Ведро без мутной воды.

Понимая принципы инь-ян «горячий и холодный, слабый и сильный», применяя пять элементов и зная свой тип крови, вы будете углублять представление об этом образе жизни. Как частенько говаривал мой здоровый папа, «следование диете на всю жизнь становится твоим ориентиром для регулярного здорового питания».

1. Физические нагрузки для удовольствия — залог физического здоровья.

2. Заземление (подключение к энергии земли) — залог энергетического здоровья.

3. Любовь — залог крепкого иммунитета.

ПОМНИТЕ: НЕЛЬЗЯ ИЗЛЕЧИТЬ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Со временем вы перейдете на более здоровое питание, поэтому внимательно ознакомьтесь с представленной информацией. Вы узнаете больше о том, что поможет улучшить ваше здоровье. На протяжении последующих нескольких месяцев неустанно работайте, пока не заметите улучшения. Через год вы без особых усилий сможете переключиться на гораздо более здоровые пищевые привычки. Каждый месяц перечитывайте изложенный здесь материал и выбирайте новые пункты, которые можно с легкостью улучшить. Другими словами, нельзя выпить лекарство и изменить неправильный образ жизни. Чтобы сбалансировать биологические процессы организма, требуются полноценное питание, физическая нагрузка и отдых. Лекарства — натуральные или химические препараты — не сделают вас здоровыми, если вы не предпринимаете шаги по поддержанию баланса в организме. Общее правило применительно к еде — употреблять продукты в естественном, натуральном виде, без химических добавок или переработки, поскольку все это меняет их природный баланс.

Откажитесь от рафинированных и консервированных продуктов, продуктов, содержащих ГМО или ГМП либо химические вещества. Фастфуд и снеки подвергаются переработке, лишающей их важных питательных веществ, необходимых, чтобы пища лучше усваивалась и принималась организмом. Пища должна быть простой и естественной, такой, какой задумала ее природа, и тогда вам не