Коллектив авторов - Поляна №1 (3), февраль 2013 Страница 20
Коллектив авторов - Поляна №1 (3), февраль 2013 читать онлайн бесплатно
– В тайге за пару дней у людей все органы чувств обостряются. Становятся чувствительными не меньше, чем у зверей. До лагеря еще топать и топать, а мы уже костер причуяли. Дымит маленький уголек, а дым за километр по земле стелется. Так-то.
Ребята двинулись дальше. Добравшись до лагеря, первое, что сделал Юрка, это подвесил к жерди, на которой был натянут тент, бобра, обвязав его хвост веревочной петлей-удавкой. – Пусть до утра обвисится. Завтра по светлому обдерем. Главное, что ты его добыл, а на обдирку шкуры у нас времени хватит. – Юрка осмотрел бобровую голову.
– Ты, видно, ему заряд прямо в морду влепил. Глаза выбил. Патрон заводской у тебя. Заряд слабый, он после выстрела и нырнул. В нору свою не попал и подох. После чего его воздухом, тем, что в легких, на поверхность воды и выдавило. Верной оказалась моя теория, – сделал вывод Юрка.
Валерка молча сидел на нарах, курил и смотрел на кострище.
– Замучился?
– Немного. А у тебя были сегодня бобры?
– Плавала парочка. Но далековато. Завтра возьму. Никуда они не денутся. Один бобрик по виду красивый, черненький.
Юрка взял топор. Нарубил дров и разжег огонь. Подвесил над костром котелок, предварительно наполнив его водой.
– Это для чая, – пояснил он и сел рядом с Валеркой. – Отдохнем. С почином нас. Весновка началась удачно…
Спали парни довольно долго. Сказались бессонные ночи, волнения, свежий таежный воздух и наступившее от первой добычи успокоение. А когда над лагерем взошло яркое весеннее солнце, они проснулись и принялись готовить завтрак.
– Юрок, бобр не подпарится? – волновался Валерка, осматривая застреленного им вчера бобра. Провел ладонью по меху. Ость мягкая. А кажется жесткой. Рукой проводишь по ней – пух пухом. И вроде тускловата.
Юрка, наблюдая за действиями друга, налил в кружку чая. Отхлебнул и поставил ее рядом с собой.
– Не волнуйся. Ничего твоему бобру не будет. Холодно еще. Давай чай-канем, и я стану тебя учить, как кастера обдирать.
– Пластом?
– Трубкой!
– Это же не по стандарту, – удивился Валерка.
– По госстандартам пускай дураки обдирают. Животики бобровые только портят. А мы товар обязаны покупателю показать весь, целиком. И спина не резана, и живот. А пока поешь. На голодный желудок работа плохо спорится.
– Пока не хочется. – Валерка взял в руку нож, брусок и принялся точить лезвие.
Юрка приподнялся. «Дай-ка посмотрю, что там у тебя?»
Потянулся к ножу. Взял. Повертел его в руках, потрогал пальцем лезвие.
– Ничего, но бобра лучше всего перочинным обдирать. Самым обыкновенным. К примеру, вот таким. – Он достал из кармана складной ножик, его лезвие было отточено, словно бритва. – Чем острее, тем меньше дыр на шкуре наделаешь.
– Как так?
– А вот так. – Юрка подошел к бобру и быстро сделал надрез вокруг задних лап и хвоста зверя. Умело и аккуратно стал снимать шкуру. Объяснял:
– Дерешь в подрезку. У бобра мездра, приросшая непосредственно к туше. К мясу. Значит, режешь по шкуре и не стесняешься. Чем после этого будет тоньше мездра, тем для тебя лучше. Легче шкуру выделывать. Мы же с тобой заводских условий в общаге не имеем. Вот поэтому и старайся сразу в лесу сырье в надлежащий вид привести. Чем тоньше мездра, чем меньше на шкуре жира остается, тем лучше.
Через час работы Юрка остановился.
– Устал немного, – сказал он и уселся рядом с Валеркой. – Пока чайку глотну и покурю. Спешить нам некуда. Главное, зверя добыть, а на лагере сиди у костра, работай и работай. – Он улыбнулся.
– А может, я попробую обдирать? – попросил Валерка.
– Попробуй, только старайся без дырок. Дырки сразу уменьшают стоимость товара.
Валерка взял в левую руку бобровую шкуру, в правую нож, и сделал насколько резких движений, водя лезвием по бобровой мездре. Получалось плохо. Хотя шкура и резалась. Еще раз, еще.
– Старайся, старайся. – Юрка стоял рядом и смотрел, как Валерка работал. – Главное, не торопись, и все получится, – подбадривал он товарища.
Валерка быстро устал. Кажется, чего здесь такого? Стой и обдирай. Но пальцы рук вскоре заболели. Ручка ножа стала скользкой от бобрового жира и плохо держалась в руке. Он сделал на шкуре надрез. Маленькую дырочку.
– Стоп! – остановил его Юрка. – Отдохни! Давай я закончу.
Он забрал у Валерки нож, обтер его тряпочкой. Подточил и продолжил работу. Теперь рядом стоял Валерка, курил и наблюдал за товарищем. Наконец бобровая шкура была снята. Юрка вывернул ее мехом наружу и приложил к голове.
– Как? Похож на боярина? – спросил он.
Валерка улыбнулся.
– Красиво!
– То-то же! Шапка или воротник получится, что надо.
Юрка накинул шкуру на плечи.
– Настоящий мужской мех.
– Женщинам тоже подойдет.
Валерка взял шкуру. Стал ее внимательно рассматривать. Дуть на мех.
– Ты пока любуйся своим первым бобром, а я мясо разрублю, и варить поставлю. Обед уже. Еще пара часов – и нужно будет на зорьку собираться.
Юрка стал разделывать бобровую тушку. Сначала отрубил топором хвост и лапы. Потом голову. Все сложил в один большой полиэтиленовый пакет, после туда же добавил все бобровые внутренности. Мясо зверя порубил на небольшие куски и часть из них покидал в котелок с водой. Поставил варить. Пакет с остатками отнес подальше в лес и закопал в муравейнике. Вернулся.
– Теперь ни один охотинспектор не найдет.
– Могут нагрянуть? – с легким испугом в голосе спросил Валерка.
– Навряд ли, но береженого, как говорится, Бог бережет.
Пока варилось мясо, ребята тщательно пересыпали шкурку солью. Свернули ее в небольшой по размерам рулончик и, положив в пакет, закопали в снег метрах в двадцати от лагеря.
– Теперь и этого инспектор не найдет, – пошутил Валерка.
– Это точно! Пошли мясо есть. Сварилось, наверное.
Бобрятина была готова. Ребята брали мясо из котелка руками, макали его в соль и ели.
– Чуть-чуть небольшой привкус, а так очень даже ничего, – Валерка отрезал от буханки порядочный кусок хлеба и поделился с Юркой. Тот поблагодарил.
– Это весной. Хотя мясо с привкусом у бобра и осенью. А вот летний бобр привкуса у мяса не имеет. Они летом в основном травкой питаются. Это зимой их пища – кора и ветки. Отсюда и привкус. Хуже всего вкус мяса у тех бобров, которые всю зиму на осине или иве прожили. Те, что березу грызут, те повкуснее будут.
– Ты, я вижу, гурман. – Валерка потянулся за очередным куском.
– А то! – Юрка рассмеялся.Вечером ребята снова сидели в засидках. У Валерки зверей не было. Никто не плавал и не кормился. Хотя он вот уже битый час сидит и не шевелится. Наконец солнце скрылось за елями и соснами. Валерка прислушался.
Хор… Хор… Цвиг…
Над ним протянул вальдшнеп.
– Низко как! – удивился Валерка и вспомнил, как он и его отец, в родном Подмосковье ходили на весенние вальдшнепиные тяги.
Хор… Хор… Цвиг… – протянул следующий вальдшнеп.
– Вот дают!
Выстрел прогремел в той стороне, где был Юрка. Одиночный ружейный выстрел.
– Наверное, по кастеру, – прошептал Валерка отвлекаясь от тянущей прямо над его засидкой птицы.
Хор… Хор… Цвиг…
– Обнаглели кулички! – Валерка переломил двустволку и поискал в патронташе патроны, снаряженные семеркой. Нашел и перезарядился. На этот раз охотника-промысловика, которому очень нужны деньги, победил охотник-романтик, для которого весенняя вальдшнепиная тяга главное в его жизни. Это настоящая весенняя охота…
Четвертый вальдшнеп налетел на Валерку… Прошло всего минут десять с начала тяги…
Бух! Бух! – ударил он дуплетом по птице. Вальдшнеп как ни в чем не бывало продолжил свой брачный полет.
Валерка от неудачи только плюнул.
– Тьфу! Промазал, и снова зарядился.
Через минуту стрелял в очередного летящего кулика.
Бух! Бух!
За полчаса тяги пролетело полтора десятка вальдшнепов. Стрелял Валерка по всем. Не сбил ни одного и не подранил. Стемнело.
– Ты чего это тут пальбу устроил? – Валерка услышал Юркин голос, вздрогнул и обернулся. Товарищ стоял у него за спиной.
– По вальдшнепам палишь?
– Угу!
– Совсем спятил. Забыл, чем мы тут занимаемся и зачем сюда приперлись?!
– А они летают! – Валерка посмотрел себе под ноги.
– Весна их придавила, вот они и летают. Ты представляешь, если кто из местных охотников тут твою пальбу слышал.
– Но путевка же на вальдшнепа у меня есть. – Валерка пытался оправдываться за совершенную им оплошность.
– Да, ты ее купил, но мы поначалу должны бобров пошерстить, а потом, перед окончанием весновки, можно и одну зорьку вальдшнепам посвятить или гусям. Слышишь, как гогочут?
Га-гак-га-гак! – над ребятами в полной темноте летел гусиный косяк.
– Извини! – попросил Валерка прощения. – А ты кого взял?
– Грохнул второгодка. Хорошенький, черный по цвету. Самое то. Пойдем, заберем – и в лагерь. А где твои вальдшнепы?
– Нету! – Валерка пожал плечами.
– Как? Ты же раз пятнадцать стрелял.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.